2019 Mateus & Sequeira Vinhos, Cadão 17 - Douro DOC - 5 Bouteilles (0,75 L)

2019 Cadão 17 Graus Red 5 x 0.75L
5 Bottles
Région du Douro

VINIFICATEUR : António Machado.

PRIX/RECOMMANDATIONS
90 Points, Wine Spectator (Vintage 2017)
91 Points, International Wine Challenge (Vintage 2015)
Medaille d’Argent, Wines of Portugal Challenge (Vintage 2015)
92 Points, Revista Adega (Vintage 2015)

VARIÉTÉS DE VIN : Cadão 17 degrés est un assemblage de parcelles provenant de vieux plants plantés à Nagoselo, Douro.

VINIFICATION
Réception des grappes avec éraflage total et foulage. Fermentation alcoolique avec contrôle de la température dans des cuves en acier inoxydable. Macération pelliculaire. Vieillissement partiel en fûts de chêne français et américain neufs et usagés.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rubis. Au nez, se distinguent des arômes de fruits noirs et de douces notes de toast et de cacao grillé. En bouche, une entrée très ferme, un vin corsé et enveloppant. Très équilibré, tanins ronds avec une finale très longue. Malgré ses 17 % d’alcool, ce vin se distingue par son harmonie.

HISTOIRE
La cave Mateus & Sequeira est indissociable de la vie et du travail de son fondateur et administrateur, Manuel Mateus. Né le 7 octobre 1960 à Soutelo do Douro, une paroisse du canton de São João da Pesqueira, Manuel Mateus a grandi dans une famille attachée à l’agriculture et, en particulier, à la viticulture.
En 1997, Manuel Mateus se lance dans le monde du vin. En s’installant sur un modèle de référence en production et gestion, il crée et développe des vins du Douro et du Porto dans plusieurs caves de la région avec un grand succès, posant les bases de ce qui deviendra Mateus & Sequeira, créée en 2008. Dès lors, fort de l’expérience et de la dynamique de sa nouvelle entreprise, Manuel Mateus s’est consacré exclusivement à la production de ses propres vins, mis en bouteille sous ses propres marques, inaugurant ainsi une nouvelle ère.
Largement reconnu dans le secteur vitivinicole portugais pour ses mérites d’entrepreneur prospère, Manuel Mateus est surtout un duriense — quelqu’un qui connaît comme nul autre la région de sa naissance et le lieu où il a développé son activité. L’entreprise qu’il a créée, Mateus & Sequeira, possède aujourd’hui 28 domaines viticoles, couvrant environ 600 hectares de vignes et 50 hectares d’oliviers. Manuel Mateus entretient également des liens étroits avec quelque 2000 viticulteurs de la région, dont il s’approvisionne. Les vins Mateus & Sequeira sont produits entièrement dans les 3 domaines de l’entreprise, situés à Peso da Régua, São João da Pesqueira et Vila Nova de Foz Côa, et vendus dans plus de 20 marchés à travers le monde. Père de deux enfants, Cláudia et Pedro, désormais entièrement impliqués dans l’entreprise familiale, et grand-père de quatre petits-enfants, Francisca, Afonso, Mateus Jr et Pedro Jr, Manuel Mateus affiche aujourd’hui un patrimoine unique qui marquera l’histoire du Douro, la plus ancienne région viticole délimited.

NOTE IMPORTANTE : Il s’agit d’une enchère récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau visibles sur les photos peut/peut différer de celui(ceux) sur votre(s) bouteille(s).