Macallan Time: Space Mastery 200th Anniversary - 700ml

Distillery: Macallan
Age: NAS
ABV: 43.6%
Volume: 70cl
Vintage: Non-Vintage
Condition: Sealed, unopened

La distillerie Macallan, fondée en 1824 dans le Speyside, Écosse, est mondialement reconnue pour son engagement sans faille envers la qualité et l’artisanat. Célèbre pour son exceptionnel programme de maturation en fûts de sherry, utilisant les meilleurs fûts en chêne assaisonnés au oloroso, elle a cultivé une réputation inégalée. Les whiskies Macallan figurent régulièrement parmi les plus convoités par les collectionneurs et les investisseurs, atteignant fréquemment des prix record lors des enchères grâce à leur héritage, leur présentation luxueuse et leur distillat exceptionnel.

The Macallan Time : Space Mastery est une expression distinctive de l’exquis Concept Series, conçue pour explorer l’art et l’innovation inhérents à la création d’un whisky fin. Cette édition particulière célèbre la relation complexe entre le temps et l’espace dans le processus de maturation, donnant naissance à un esprit complexe et harmonieux. Généralement maturé dans une combinaison de fûts en chêne assaisonnés au sherry et de fûts ex-bourbon, il offre un profil de saveur sophistiqué qui séduit les palais exigeants. Les éditions limitées du Concept Series sont très recherchées par les collectionneurs, représentant un aspect unique de la vision créative de Macallan et ajoutant une valeur significative à toute collection prestigieuse.

Notes de dégustation:
Couleur: Ambre doré profond
Nose: Fruits secs riches, gingembre et muscade mêlés à des touches de vanille, zeste d’orange douce et bois subtil
Palate: Velouté, avec des couches de dattes sucrées, sultanines, chocolat noir, amandes grillées et une chaleur douce des épices de boulangerie
Finale: Longue et satisfaisante, avec des notes persistantes de bois doux, de complexité de fruits secs et une délicate disparition des épices