2019 Podere San Cristoforo Samfora - Toscane - 1 Bouteille (0,75 l)

Amphora Maris 2019 est resté à une profondeur de 15 mètres, dans l'obscurité et à une température moyenne de 16 °C pendant 9 mois, développant un caractère plus mature que celui qu'il obtiendrait dans le vieillissement sur terrain solide habituel, et acquérant une légère note minérale et terreuse typique du vieillissement en terracotta. La mer semble accélérer l'évolution du Petit Verdot, qui gagne en complexité tout en conservant sa longévité. Le vin est perçu comme plus rond que son homologue sur terre et se révèle encore avec toutes ses notes fruitées, des petits fruits rouges et noirs, les épices et les nuances balsamiques typiques du Petit Verdot.
96/100 luca maroni
93 + parker
3 bicchieri gambero rosso