Yoichi 10 years old - Nikka - 70cl

Bouteille flambant neuve ; « Le retour que tout le monde attendait dans le whisky japonais. Lorsque les stocks vieillis de Nikka se sont épuisés, le Yoichi 10 ans a disparu pendant la majeure partie d'une décennie — et son retour en 2022 a été traité comme un retour à la maison. Distillé sur la côte sauvage d'Hokkaido à l'aide d'alambics alimentés au charbon directement, une méthode que presque personne n'utilise encore, ce dram porte une maturité ronde, une tourbe côtière et une profondeur boisée herbacée. Ce n’est pas l’original rare — mais c’est le même ADN, de retour là où il appartient.»