2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzes DOC - 1 Bouteille (0,75 l)

Nouvelle annata 2022 vient juste de sortir sur le marché!!!

Cantina Valentini
Nom Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °C
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese Italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini est un blanc légendaire, l'un des plus grands vins italiens. Apprécié par les passionnés, le nom Valentini évoque des émotions liées à cette cave historique active depuis 1600 à Loreto Aprutino. En plus de Montepulciano et Trebbiano, ils produisent une huile extraordinairement. La production est traditionnelle, sans certifications ni slogans, car ce qui compte est le contenu de la bouteille. Trebbiano provient de raisins en pureté cultivés à Loreto Aprutino, vendange manuelle et tri minutieux. Fermente en fûts de bois avec des levures indigènes, affinissant un an dans des fûts de chêne de 50 ou 70 hl, sans clarification ni filtration. Trebbiano a une couleur jaune intense qui vire vers le doré. Au nez, il présente des fleurs blanches, genêt, café et fruits à chair blanche. En bouche, il est magistral et enveloppant, avec de la pulpe, de la fraîcheur et une belle sapidité. Long et inoubliable, chaque millésime révèle une beauté et des nuances uniques.

À la vue
Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres.

Au nez
Un éventail aromatique intense, profond et stratifié. Les parfums alternent entre des sensations florales, d'agrumes, des notes de torréfaction et des bouffées sulfureuses. Les fragrances se succèdent et s'entrelacent dans une danse festive. Avec la fraîcheur, le palais est envahi par des sensations d'agrumes, de camomille et de noisette. Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Nez complexe et intense avec la présence de notes de fruits mûrs, chocolat blanc, fleurs blanches

En bouche
La dégustation est délicate, élégante et très persistante, avec une finale saline sans interruption.

Verre
Verre ample. Idéal pour les vins blancs de bonne structure et d'intensité, qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au mieux leur bouquet aromatique intense et complexe.

Ouverture
Pour profiter pleinement d'un vin artisanal, il est conseillé de l'aérer pendant au moins 15-30 minutes avant de le déguster.

L'expédition se fera en plaçant la bouteille dans le polystyrène à l'abri des chocs et des variations de température, et dans l'emballage cartonné dédié via courrier express.
NON expédie pas en Turquie, en Israël et en Corse.