Caol Ila 2006 First Fill Sherry Butts - Cask Strength - WF 92 Points - Gordon & MacPhail - b. 2017 - 70cl

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Caol Ila 2006
âgé de 10 ans
Islay Single Malt Scotch Whisky
Région Île d’Islay
Embouteillage Gordon & Macphail du 30.05.2017
Distillé le 18 juillet 2006
60,2% en fût naturel
70 cl

une des meilleures Caol Ila depuis des années !! Un vrai Bang for your Buck

92 Points !! sur whiskyfun.com - Voici les notes de dégustation de notre ami whiskyliker Serge Valentin ( Merci Serge )

Caol Ila 2006/2017 (60,2%, Gordon & MacPhail, Cask Strength, first fill sherry butts, fûts #306183, 306184, 306186, 306187) Cinq étoiles
Le prix est/était très correct ! Et n’oublions pas que les plus grands vieux CI par certains embouteilleurs italiens viennent en réalité de G&M. En d’autres termes, G&M ont été totalement déterminants. Couleur : or pâle. Nez : sortez d’ici ! Huile d’olive, jus de citron, mezcal, craie. Plus anchois écrasés, encre, cirage, jus de citron vert, varech… Avec de l’eau : wow. Marée basse sur Islay. Bouche (neat) : Je déteste ça. Je le hais profondément. C’est un whisky horrible. Avec de l’eau : une simplicité stupéfiante et une élégance suprême (je pense que vous avez fait votre point, S.) Finish : mandarines, chair de crabe, eau de mer, racines et cendres de cigare, pendant longtemps. Commentaires : comment quelqu’un pourrait-il battre ce glorieux jeune CI ? 50 £ maximum par bouteille, aucune cupidité et aucune avidité à trouver à Elgin. Panache pur, G&M. Je n’en dis pas plus, sinon certains vont devenir soupçonneux. Maintenant, premier remplissage de sherry, sérieusement ? Comment le sherry de premier remplissage peut-il être si timide ? Pas que je me plaigne, plutôt le contraire…
SGP:457 - 92 points.

Vous devriez vraiment boire ce Caol Ila

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établi le 02 mai 1990 par Peter Kupsch
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