2013 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l)
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Description fournie par le vendeur
Millésime: 2013
Dénomination: Champagne AOC
Cépages: pinot noir, chardonnay
Alcool: 12,5%
Format: 0,75 l
Allergènes: Sulfites
Consommation idéale: 2022/2055
Température de service: 8/10 °C
Moment pour la dégustation: Occasions spéciales
Type: Champagne
Accords mets et vins: Antipasti de poisson, Crudités de poisson
NOTES DE DÉGUSTATION
Jaune paille chaud et lumineux, avec une effervescence très fine et durable. Au nez, il s’exprime d’abord par des notes florales et d’agrumes, puis s’ouvre à des senteurs d’anis et de menthe et se referme sur des touches épicées et grillées. En bouche, l’acidité typique du millésime s’intègre dans un équilibre extrêmement élégant. Pur et fin, avec un fruit prononcé et cohérent, il se termine par une persistance fumée qui ne s’éteint jamais.
ACCORDS
Parfait pour des plats importants, il s’exalte avec des plats riches en arômes, d’un grand jambon ibérique à des recettes à base de truffe blanche.
RÉCOMPENSES ANNÉE EN COURS:
James Suckling 98
Jancis Robinson 18.5
Robert Parker 95
La expédition se fera dans un emballage spécifique en POLYSTYRÈNE, à l’abri des chocs et des écarts de température, et carton dédié par transporteur express.
Nous n’expédions pas en Israël, en Turquie et en Corse
Millésime: 2013
Dénomination: Champagne AOC
Cépages: pinot noir, chardonnay
Alcool: 12,5%
Format: 0,75 l
Allergènes: Sulfites
Consommation idéale: 2022/2055
Température de service: 8/10 °C
Moment pour la dégustation: Occasions spéciales
Type: Champagne
Accords mets et vins: Antipasti de poisson, Crudités de poisson
NOTES DE DÉGUSTATION
Jaune paille chaud et lumineux, avec une effervescence très fine et durable. Au nez, il s’exprime d’abord par des notes florales et d’agrumes, puis s’ouvre à des senteurs d’anis et de menthe et se referme sur des touches épicées et grillées. En bouche, l’acidité typique du millésime s’intègre dans un équilibre extrêmement élégant. Pur et fin, avec un fruit prononcé et cohérent, il se termine par une persistance fumée qui ne s’éteint jamais.
ACCORDS
Parfait pour des plats importants, il s’exalte avec des plats riches en arômes, d’un grand jambon ibérique à des recettes à base de truffe blanche.
RÉCOMPENSES ANNÉE EN COURS:
James Suckling 98
Jancis Robinson 18.5
Robert Parker 95
La expédition se fera dans un emballage spécifique en POLYSTYRÈNE, à l’abri des chocs et des écarts de température, et carton dédié par transporteur express.
Nous n’expédions pas en Israël, en Turquie et en Corse
Détails
Vintage
2013
Fabricant
Dom Pérignon
Classification
Brut
Nombre de bouteilles
1
Taille de bouteille
Bouteille (0,75 l)
Pays d’origine
France
Région
Champagne
Niveau de la Bouteille
Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage bas de capsule
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Emballage d’origine
Dans le coffret d’origine
État du bouchon / de la capsule
Capsule métallique entièrement intacte
État de l’étiquette
Étiquette intacte et lisible
Score de critique
98/100 points, James Suckling
Vendu par
