123 Organic Tequila - Blanco, Reposado + Añejo - 70cl - 3 bouteilles

123 Organic Tequila est une marque premium de tequila artisanale créée par le producteur David Ravandi, reconnue pour l’utilisation d’agave bleu 100 % biologique certifié. Le nom représente directement ses trois expressions principales et successives : Uno (Blanco), Dos (Reposado) et Tres (Añejo).
Avec un engagement fort envers la durabilité, la marque utilise des bouteilles en verre recyclé soufflé à la main et des étiquettes en papier recyclé imprimées à l’encre de soja.
Principales expressions de la marque
L’assortiment central est classé selon le temps de maturation en fûts de chêne:
Uno (Blanco) : Embouteillé directement après la double distillation. Il présente des notes nettes d’agave frais, d’agrumes, d’herbes et une finale de poivre blanc propre.
Dos (Reposado) : Vieilli pendant six mois dans des fûts de chêne blanc. Il prend une couleur pâle et équilibre les saveurs d’agave avec des notes de caramel salé, de vanille et d’épices.
Tres (Añejo) : Affiné pendant au moins 18 mois. Il développe une couleur dorée profonde, un corps complexe et des notes marquées de bois, de vanille et de chocolat.
Diablito (Extra Añejo) : Une édition ultra-premium limitée qui subit un vieillissement encore plus long pour une complexité maximale.
Pour en savoir plus sur les méthodes de production ou les notes de dégustation d’une version spécifique, vous pouvez visiter le site officiel de 123 Organic Tequila ou consulter la base de données spécialisée sur Agave Matchmaker.