123 Organic Tequila - Blanco, Reposado + Añejo - 70cl - 3 bouteilles

123 Organic Tequila est une marque premium de tequila artisanale créée par le producteur David Ravandi, connue pour l’utilisation d’agave bleu certifié 100 % biologique. Le nom représente directement ses trois principales expressions en séquence : Uno (Blanco), Dos (Reposado) et Tres (Añejo).
Avec un fort engagement pour la durabilité, la marque utilise des bouteilles en verre recyclé soufflé à la main et des étiquettes en papier recyclé imprimées à l’encre de soja.
Principales expressions de la marque
La gamme centrale est classée en fonction de son vieillissement en fûts de chêne :
Uno (Blanco) : Embouteillé directement après une double distillation. Il présente des notes nettes d’agave frais, d’agrumes, d’herbes et une finale au poivre blanc nette.
Dos (Reposado) : Vieilli pendant six mois en fûts de chêne blanc. Il prend une teinte pâle et équilibre la saveur d’agave avec des notes de caramel salé, de vanille et d’épices.
Tres (Añejo) : Affiné pendant au moins 18 mois. Il développe une couleur dorée profonde, un corps complexe et des notes marquées de bois, de vanille et de chocolat.
Diablito (Extra Añejo) : Une ultra-premium édition limitée qui subit un vieillissement encore plus long pour une complexité maximale.
Pour en savoir plus sur les méthodes de production ou les notes de dégustation d’une version spécifique, vous pouvez visiter le site officiel de 123 Organic Tequila ou consulter la base de données spécialisée sur Agave Matchmaker.