Hibiki 21 years old - Suntory - 70cl

Hibiki 21 Year Old
Hibiki 21 Year Old a été à plusieurs reprises reconnue comme le meilleur whisky mixte du monde lors des World Whiskies Awards, parmi de nombreuses distinctions, et à juste titre ! À cette époque, la demande de whisky japonais, comme celui-ci, a grimpé en flèche lorsque le public mondial a pris conscience de la qualité qui y est produite depuis longtemps. Le Dr Whisky dit que c’est « incroyablement équilibré et dangereusement buvable ». En d’autres termes, c’est tout simplement une excellente chose !

Nez
Douceurs, noix caramélisées, une pointe d’acidité citronnée, cassis et poires avec vanille, toffee sombre et riche épice de sherry.

Saveurs
Notes boisées, cerises noires et caramel doux, beurré avec une fumée légère et une pincée d’épices boisées.

Finale
Longue, avec une légère fumée.

Impression générale
Whisky japonais fantastique.