2013 Chateau Du Tertre - Margaux - 3 Magnums (1,5 l)

Château du Tertre est un domaine situé à Margaux, dans la région du Médoc de la rive gauche au nord de Bordeaux, en France. Le château a été classé cinquième cru dans la Classification des vins du Médoc et des Graves de 1855. C’est l’une des propriétés les plus anciennes de Bordeaux, dont l’histoire remonte à plus de mille ans.

Les 52 hectares (128 acres) de vignes ont peu changé depuis 1855. Le grand vin comme les second vins sont élaborés à partir d’un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot tenant un second rôle.

Le Château du Tertre se situe sur l’un des plus hauts promontoires géographiques du Médoc. Il doit son nom à ce tertre — « mound » étant la traduction anglaise de « tertre ». Ici, les sols sont principalement constitués de gravier, ce qui assure un excellent drainage ainsi qu’un léger stress des racines des vignes, qui doivent puiser plus profondément les nutriments et minéraux.

Ce type de sol est typique du Médoc, déposé par d’anciens glaciers qui ont avancé le long de la côte atlantique et ont fondu, laissant derrière eux des cailloux et un sol gravillonneux. Les vignes de Tertre sont partiellement biodynamiques, avec d’autres plantations à convertir à l’avenir.

Les vins – tant le grand vin que le second vin, Les Hauts du Tertre – sont élaborés dans un style très similaire ; la différence réside dans le fait que le grand vin est issu de plants plus âgés. Les raisins sont tous récoltés à la main et vinifiés dans un mélange de bois, d’acier et de béton, puis élevés en chêne français.

Le Château du Tertre fut l’une des premières propriétés du Médoc à utiliser de petites cuves en béton en forme d’œuf pour vinifier ses vins. La propriété estime que l’utilisation de ces cuves pour vinifier une partie de la production permet de conserver la minéralité dans les vins obtenus.

Le Château du Tertre appartient à la famille Helfrich des Les Grands Chais de France, qui l’a acquis à la famille Albada Jelgersma en 2021. Cette dernière en était propriétaire depuis 1997.