2011 Screaming Eagle - Napa Valley - 3 Bouteilles (0,75 L)

Lot original du 2011 Screaming Eagle, direct de l'importateur et en très bon état comme sur les images.

J'ai adoré le 2011 Screaming Eagle quand il était en fût et puis en tant que vin jeune, récemment mis en bouteille. Il est aujourd'hui tout aussi captivant. Une énergie notable tout au long grâce à ses fruits rouges/violacés lumineux, à la pétale de rose, à la sauge, à la menthe et au poivre blanc. À dix ans, le 2011 fourmille littéralement d'énergie et de fraîcheur. Le vigneron Nick Gislason a attendu la fin octobre pour récolter. Entre autres choses, le 2011 est unique par son pourcentage élevé de Cabernet Franc (12%). Aujourd'hui, le 2011 est magnifiquement beau. Les lecteurs qui le possèdent devraient être ravis.

- Par Antonio Galloni en octobre 2021

Le 2011 Screaming Eagle fut l'un des temps forts de l'année lors de sa dégustation à sa sortie. Près d'une décennie plus tard, il est à nouveau fabuleux. 98/100 Vinous

Sous la propriété de Stan Kroenke, ce vignoble a été replanté et une nouvelle cave a été construite. La production de Screaming Eagle est restée entre 700 et 1 000 caisses, et un second vin, le Second Flight, comprend entre 520 et 800 caisses. L’introduction d’un second vin est une tentative de maintenir Screaming Eagle à son niveau mythique de qualité. Ce vignoble, situé sur le plancher de la vallée à Oakville Crossroads, en face de la Rudd Estate, couvre 60 acres, mais seul un faible pourcentage est utilisé pour ces deux cuvées. D'après les trois millésimes que j'ai goûtés, il semble que les vins du Second Flight contiennent beaucoup moins de Cabernet Sauvignon et davantage de Merlot que le Screaming Eagle emblématique.

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