Gevrey-Chambertin 1978 « Réserve des Dieux » – Caves Mövenpick, Bursins – Côte de Nuits – 4 bouteilles (75cl) Lot de 4 bouteilles de Gevrey-Chambertin du grand millésime 1978, sous la marque historique « Réserve des Dieux », sélectionnée à la production par les Caves Mövenpick SA à Bursins (Vaud, Suisse). Ensemble homogène issu d'une même cave privée, conservé couché. L'APPELLATION Gevrey-Chambertin est l'appellation la plus vaste et l'une des plus prestigieuses de la Côte de Nuits. Berceau du Chambertin — le vin préféré de Napoléon — elle compte neuf Grands Crus, un record en Bourgogne. Ses Pinot Noir se distinguent par leur puissance, leur charpente et leur profondeur aromatique : fruits noirs, réglisse, sous-bois et épices, évoluant avec le temps vers le cuir, la truffe et le gibier. LA MARQUE « RÉSERVE DES DIEUX » « Réserve des Dieux » était une cuvée sélectionnée par les Caves Mövenpick, la branche vin du célèbre groupe suisse Mövenpick, dont les caves étaient établies à Bursins, sur les coteaux de La Côte vaudoise. Comme l'indique l'étiquette, chaque cuvée était choisie par le Maître de Chais de la maison directement dans les caves du producteur, « pour l'authenticité de son terroir, la pureté de son bouquet, la rutilance de sa robe, son harmonie et son équilibre ». Ces bouteilles témoignent d'une époque où les grands négociants suisses sélectionnaient et embouteillaient eux-mêmes les crus de Bourgogne pour leur clientèle. LE MILLÉSIME 1978 1978 est considéré comme l'un des très grands millésimes de la Bourgogne moderne. Après un été frais et un mois de septembre exceptionnellement chaud et ensoleillé — le fameux « miracle de septembre » —, les raisins ont atteint une maturité remarquable. Les vins rouges de 1978 sont réputés pour leur concentration, leur équilibre et leur exceptionnelle longévité, plusieurs d'entre eux étant encore aujourd'hui en pleine forme. INFORMATIONS GÉNÉRALES - Appellation : Gevrey-Chambertin AOC - Région : Bourgogne – Côte de Nuits, France - Millésime : 1978 - Cépage : Pinot Noir - Sélection / Mise en bouteille : Caves Mövenpick SA, Bursins (Suisse) - Nombre de bouteilles : 4 - Contenance : 75 cl chacune - Niveaux : Haute épaule à mi-épaule - Étiquettes : Usure de cave, jaunissement et taches dues à l'âge, mentions principales lisibles - Capsules : Intactes, gaufrées et en bon état - Conservation : Cave privée, position couchée Lot vendu en l'état. Compte tenu de l'âge des bouteilles, aucune garantie ne peut être donnée sur le contenu. Expédition soignée avec emballage renforcé et calage individuel.