Giuseppe Giusti - Vinaigre balsamique - 2 - Bouteille de 100 ml
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Expert
Sélectionné par Andrea Curatolo
Sommelier expérimenté avec 15 ans d'expérience en dégustation dans des restaurants étoilés Michelin.
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Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Traditionnel de Modena DOP Extravecchio, d’Emilie-Romagne, Italie, en deux flacons de 100 ml, âgé d’au moins 12 et 25 ans, neuf avec emballage d’origine.
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Description fournie par le vendeur
Lot composé de 2 petites bouteilles de 100 ml d'Aceto Balsamique Traditionnel et d'Extravecchio de Modène, vieilli d'au moins 12 et 25 ans.
L'ORO NERO DI MODENA
Obtenu uniquement à partir de jus de raisin cuit, l’Aceto Balsamique Traditionnel de Modène DOP Extravecchio est un produit unique et précieux. Le vieillissement lent et long, dans d’anciennes batteries composées de petits fûts de bois variés, selon l’ancien système des « Rincalzi et Travasi », confère une grande densité et une rondeur au produit, enrichissant celui-ci de notes parfumées et épicées ainsi que de riches arômes de fruits mûrs.
Ingrédients : Jus de raisin cuit de Trebbiano et de Lambrusco
Vieillissement : Au moins 12 et 25 ans pour l’Extravecchio.
Accords : Risotto, pâtes fraîches, pâtes farcies, veloutés, œufs, fromages frais et affinés, viandes blanches et rouges, macédoine de fruits frais et desserts
Le « Tradizionale » représente l’expression suprême de tout l’univers des Vinaigres Balsamiques ; le produit princпipal, né dans les combles des maisons modénaises. Il est obtenu à partir uniquement de jus de raisin cuit et vieillit longuement selon l’ancien système des « Rincalzi et Travasi » dans d’anciennes batteries composées de petits fûts de bois variés.
À propos du vendeur
Olio & Aceto est un détaillant spécialisé dans la sélection des meilleures huiles d'olive extra vierges et des vinaigres de différents types.
Traduit par Google TraductionLot composé de 2 petites bouteilles de 100 ml d'Aceto Balsamique Traditionnel et d'Extravecchio de Modène, vieilli d'au moins 12 et 25 ans.
L'ORO NERO DI MODENA
Obtenu uniquement à partir de jus de raisin cuit, l’Aceto Balsamique Traditionnel de Modène DOP Extravecchio est un produit unique et précieux. Le vieillissement lent et long, dans d’anciennes batteries composées de petits fûts de bois variés, selon l’ancien système des « Rincalzi et Travasi », confère une grande densité et une rondeur au produit, enrichissant celui-ci de notes parfumées et épicées ainsi que de riches arômes de fruits mûrs.
Ingrédients : Jus de raisin cuit de Trebbiano et de Lambrusco
Vieillissement : Au moins 12 et 25 ans pour l’Extravecchio.
Accords : Risotto, pâtes fraîches, pâtes farcies, veloutés, œufs, fromages frais et affinés, viandes blanches et rouges, macédoine de fruits frais et desserts
Le « Tradizionale » représente l’expression suprême de tout l’univers des Vinaigres Balsamiques ; le produit princпipal, né dans les combles des maisons modénaises. Il est obtenu à partir uniquement de jus de raisin cuit et vieillit longuement selon l’ancien système des « Rincalzi et Travasi » dans d’anciennes batteries composées de petits fûts de bois variés.
À propos du vendeur
Olio & Aceto est un détaillant spécialisé dans la sélection des meilleures huiles d'olive extra vierges et des vinaigres de différents types.
Traduit par Google TraductionDétails
Nombre de bouteilles
2
Taille
Bouteille de 100 ml
Nom du producteur
Giuseppe Giusti
Appellation d’origine protégée (AOP)
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Région
Émilie-Romagne
Pays
Italie
État de la bouteille
Neuf
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
