1955 Marqués de Riscal - Rioja Reserva - 1 Bouteille (0,75 l)

Une bouteille de Marqués de Riscal Reserva, millésime 1955, les bouchons sont en bon état, tout comme les capsules, belle couleur. Étiquette endommagée, voir les photos pour les conditions.

Production : Elle contient un pourcentage négligeable de variétés de raisin blanc, principalement Viura, car à l’époque quelques vignes blanches étaient plantées à l’embouchure des vignobles pour la consommation familiale, qui étaient aussi récoltées pour la cave lors de la vendange. Il reste en cuves pendant environ 12 mois. Il vieillit entre 45 et 50 mois dans d’anciens fûts de chêne américain de 225 litres. Le soutirage continu a lieu tous les 3 mois pendant les trois premières années afin d’éviter de filtrer le vin avant l’embouteillage. Clarification traditionnelle utilisant des blancs d’œufs frais. Mis en bouteille à la main directement depuis le fût. Un minimum de 5 ans en cave avant sa mise sur le marché.