Macallan 12 years old Fine Oak - 700ml

+++ Pas de regroupement des lots. Chaque lot est expédié individuellement +++

1 x Bouteille de The Macallan 12 années d'âge Fine Oak, Triple Cask Matured
La bouteille est de 700ml à 40% d’ABV.

Cette bouteille est absolument mint/neuve et vient dans son coffret en carton d’origine. Issue de notre collection de stocks privés - Conservée dans notre cave à température contrôlée dans des conditions impeccables.

À propos du Macallan 12 y/o Fine Oak
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Officially Discontinued: The Macallan a retiré l’emballage bleu Fine Oak en 2018. Il a été brièvement remplacé par la gamme "Triple Cask Matured" avant d’être complètement abandonné.

L’esprit clair est versé dans trois types de fût distincts, où il doit rester intouché pendant un minimum de 12 ans.

Fûts de chêne européen (assaisonnés au xérès) : Proviennent des forêts d’Espagne et sont assaisonnés avec du xérès oloroso pendant 18 mois. Ceux-ci infusent le whisky avec des tanins marqués, des fruits secs sombres, du gingembre et des épices boisées profondes.

Fûts de chêne américain (assaisonnés au xérès) : Conçus à partir de chêne blanc américain frais, envoyés en Espagne pour être assaisonnés avec le même xérès oloroso. Ils apportent une teinte dorée plus légère et adoucissent l’esprit avec des notes de vanille douce et de fruits frais.

Fûts de chêne américain ex-bourbon : Provenant directement des distilleries de bourbon premium aux États-Unis. Ils donnent à la série Fine Oak son éclat floral signature, son punch d’agrumes lumineux et sa douceur unmistakable de coconut-vanilla.

Notes de dégustation:
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Étant donné que cette expression incorpore du bois ex-bourbon en parallèle avec le bois de sherry traditionnel, elle présente un profile bien plus léger, frais et fruité-vanillé, en comparaison des versions Macallan fortement sherryées.

Couleur : Riche, pale straw-gold (couleur 100% naturelle dérivée uniquement du bois, sans colorant au caramel ajouté).

Nez (Arôme) : Très complexe et parfumé. Il s’ouvre sur de la vanille sucrée et du miel léger, immédiatement suivis par des couches de fruits frais tels que melon croquant, zeste de citron et une subtile touche de pêches d’orangeraie ou d’écorce d’orange.

Palais (Goût) : Corps moyen et parfaitement équilibré sur la langue. Saveur d’agrumes citronnés éclatants qui s’entrelace magnifiquement avec une crème de vanille douce, du bois toasté léger, une douceur maltée et des épices de boulanger comme la noix de muscade et la cannelle.

Finale : Persistante, lisse et nette. Elle se termine sur des notes rafraîchissantes de melon mûr, de papaye, de bois frais coupé et une pointe de chaleur d’épices boisées.

Expédition depuis le continente EUROPE en carton protecteur certifié.