Penderyn The Village - b. 2026 - 700ml

Penderyn Icons of Wales No. 14 célèbre le centenaire en 2026 du village de Portmeirion - un lieu unique et très apprécié, un caprice côtier avec une histoire remarquable.

Portmeirion a été mis en vie entre 1925 et 1973 par le visionnaire architecte gallois Sir Clough Williams-Ellis. Niché le long de la côte escarpée du nord du pays de Galles, le village est une célébration joyeuse de la fantaisie et de l'élégance, où chaque structure est méticuleusement composée pour évoquer une beauté intemporelle et un sentiment d'architecture qui danse en harmonie avec le paysage.

Inspiré par le paysage italianisant onirique de Portmeirion, ce whisky gallois single malt en édition limitée a été affiné dans des fûts de vin Amarone, donnant un single malt délicat mais luxueux, non filtré à froid et de couleur naturelle.
Couleur

Ambre naturel avec une chaude lueur cuivre et des reflets miel-or.

Nez

Des couches de fruits mûrs et d'épices boisées s'entrelacent avec des notes douces de vanille et de cacao, suivies de subtiles notes de miel et de bois légèrement tosté.

En bouche

Luxueusement velouté et corsé, il révèle des fruits rouges et des pruneaux mûrs avec des épices douces et une douceur mielée, rehaussée par de délicates nuances florales qui persistent avec une chaleur gracieuse.

Finale

Longue et réchauffante, la finale enveloppe le palais de fruits confits et de chêne épicé, une légère pointe de tanins de raisin. Une douceur mielée traverse le tout alors que la lumière qui s’éloigne sur les collines du vignoble persiste sur le palais.