Macallan The Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut - 700ml

Macallan Harmony Collection Fresh Coconut 70cl conclut la Harmony Collection en tant que sixième et dernière édition. Affiné exclusivement en chêne américain, où des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de chêne assaisonnés au sherry mettent en valeur le caractère coco qui définit ce whisky à 46,3 %. La noix de coco n'est pas ici un goût ajouté, mais une propriété aromatique du bois lui-même.

Macallan Harmony Fresh Coconut tasting notes

Le nez s'ouvre sur une noix de coco fraîche, lime, agrumes et fruits tropicaux, complétés par de la vanille et du bois de chêne doux. En bouche apparaissent une lime douce, citron, vanille, lait de coco et une pointe d'amande. La finale est chaude et douce, avec une note florale de miel et une persistance de notes coco.

[Veuillez noter que comme je possède plusieurs bouteilles de cette même référence, le numéro de série indiqué sur les photos peut différer du numéro sur la bouteille réelle que vous recevrez. Bien entendu, l'état sera identique.]