2020 & 2021 Bartolo Mascarello - Barolo DOCG - 2 Bouteilles (0,75 L)

Deux bouteilles de Bartolo Mascarello Barolo — 2020 et 2021 — provenant de l’un des domaines les plus emblématiques et vénérés de tout Barolo, le symbole incontesté du vin du Piémont traditionnel. Maria Teresa Mascarello — fille du légendaire Bartolo — poursuit la philosophie sans compromis de son père : un seul Barolo, jamais de vins issus d’un seul cru, assemblage de cinq crus prisés — Cannubi, San Lorenzo, Rué, Rocche di La Morra et Torriglione — une philosophie de plénitude et d’harmonie plutôt que de puissance. 48 jours de macération avec capuchon immergé, vieillissement dans de grandes cuves en bois de Slavonie, mise en bouteille sans filtration. Comme l’a jadis écrit Antonio Galloni : « Aucun producteur ne fait un Barolo plus classiquement Barolo que Bartolo Mascarello. » Le 2020 est décrit comme « extrêmement floral — violets sages, tilleul, encens et notes balsamiques avec des groseilles rouges fraîches. Goût puissant de réglisse, fraîcheur acidulée relevée, tannins fermes et veloutés. Brilliant, riche en détails, plus élégant que puissant. » Note 95/100 aggregato. Le 2021 — noté 98+/100 par la Wine Advocate (Monica Larner) — « brille par sa clarté et sa focalisation accrues. Magnifiquement levé et vertical, révélant une complexité croissante. Classique, vif et linéaire avec des tanins présents et une sensation en bouche très longue qui se poursuit avec fraîcheur et énergie. Cerises macérées, fraise, rose, olive, genièvre, fer et tabac. Meilleur entre 2029 et 2058. » Les deux bouteilles en parfait état — étiquettes et capsules intactes, niveau de remplissage proche du haut. Stockées dans une cave professionnelle à température contrôlée.