Macallan 12 years old Triple Cask Matured Fine Oak Limited Edition - 700ml

La distillerie The Macallan a été fondée en 1824 par Alexander Reid, un agriculteur d’orge et professeur d’école. Aujourd’hui détenue par le groupe Edrington, The Macallan se targue de ses Six Pillars, qui incluent ses alambics curieusement petits, la coupe très étroite du nouvel esprit et une gestion exceptionnelle des fûts. C’est le whisky le plus recherché par les collectionneurs, établissant régulièrement des records aux enchères partout dans le monde.

Une nouvelle distillerie souterraine de 140 millions de livres et un centre de visiteurs sur l’estate Easter Elchies ont été ouverts au public à l’été 2018 et ont depuis reçu plusieurs prix pour la qualité architecturale ; ses caractéristiques passionnantes incluent des murs en verre de whiskies vintages, une capsule circulaire d’alambics en cuivre et une Boutique reflétant celles de Dubaï et des aéroports Heathrow.

Fine Oak 12 Year Old

Lancée en 2004, la gamme Fine Oak a constitué une étape importante pour Macallan, car elle fut la première expression produite par la distillerie qui n’était pas uniquement vieillie dans des fûts de Sherry. La gamme a été accueillie au départ avec un scepticisme de la part des fans de Macallan, mais au fil des années elle a convaincu de nombreux sceptiques.

Âge : 12 ans

Type de fût : fûts de Bourbon & Sherry

40 % ABV / 70 cl