2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzes DOC - 1 Bouteille (0,75 l)

Nouvelle annata 2022 tout juste en vente!!!

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese italia

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini est un blanc légendaire, l’un des plus grands vins italiens. Valorisé par les passionnés, le nom Valentini évoque des émotions liées à cette cave historique active depuis 1600 à Loreto Aprutino. Outre Montepulciano et Trebbiano, ils produisent une huile extraordinaire. La production est traditionnelle, sans certifications ni slogans, car ce qui compte est le contenu de la bouteille. Trebbiano provient de raisins en pureté cultivés à Loreto Aprutino, vendange manuelle et tri minutieux. Fermente en fûts de bois avec des levures indigènes, affinant un an en fûts de chêne de 50 ou 70 hl, sans clarification ni filtration. Trebbiano a une couleur jaune doré qui vire vers l’or. Au nez, fleurs blanches, genêt, café et fruit à pulpe blanche. En bouche, il est magistral et enveloppant, avec pulpe, fraîcheur et sapidité. Long et inoubliable, chaque millésime montre beauté et nuances uniques.

À la vue
Couleur pâle avec des reflets verdâtres.

Au nez
Vague aromatique intense, profonde et stratifiée. Les parfums alternent sensations florales, fruitées d’agrumes, notes de torréfaction et bouffées sulfureuses. Les fragrances se succèdent et s’entrelacent dans une danse festive. Avec la fraîcheur, le palais est envahi par des sensations d’agrumes, de camomille et de noisette. Couleur jaune pâle avec reflets dorés. Nez complexe et intense avec présence de notes de fruits mûrs, chocolat blanc, fleurs blanches.

En bouche
La dégustation est délicate, élégante et très persistante, avec une finale saline sans interruption.

Verre
Verre large Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité, qui nécessitent une oxydation pour s’ouvrir complètement et développer au mieux leur riche et complexe bouquet aromatique.

Ouverture
Pour profiter pleinement d’un vin artisanal, il est conseillé de l’aérer pendant au moins 15-30 minutes avant de le déguster.

L’expédition se fera en plaçant la bouteille dans le POLYSTYRÈNE protégé des chocs et des variations de température, et dans un carton dédié par coursier express.
JE NE livre PAS en Turquie, en Israël et en Corse.