1994 Château Valandraud - Saint-Émilion Grand Cru - 1 Bouteille (0,75 l)

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1 x Bouteille de Château Valandraud Grand Cru (1994) (aujourd'hui Grand Cru Classé B)

Très RARE et excellente bouteille de son cinquième millésime avec seulement 8 998 bouteilles jamais produites par le légendaire JL Thunevin. C’est vraiment l’originel « vin du garage » si populaire à la fin du siècle dernier.

La bouteille est en quasi ÉTAT NEUF avec un niveau de remplissage excellent jusqu’au goulot. Capsules et étiquettes en parfait état. Conservée dans des conditions de stockage climatiques professionnelles et parfaitement contrôlées. Issue de notre collection privée.

À propos du Château Valandraud 1994
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Famousement reconnu comme l’un des piliers pionniers du mouvement Bordelais des « Garage Wines » (Vins de Garage). Rejetant des siècles de traditions bordelaises classiques, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud ont produit ce vin avec une intervention manuelle extrême et méticuleuse à partir de rendements de parcelle microscopiques à Saint-Émilion.

Assemblage: Predominance de 70% Merlot, complété par 30% Cabernet Franc.

Viticulture: rendements extrêmement faibles et triage berry-by-berry obsessive pour maximiser la concentration durant un millésime météorologiquement difficile et fortement tannique à Bordeaux.

Vinification en cave: la fermentation malolactique a eu lieu directement dans les barriques. Le vin a été élevé pendant 20 mois dans des fûts de chêne français 100% neufs, entièrement non filtré et non clarifié avant la mise en bouteille.

Aspect: cœur profond et sain de grenat, entouré d’un rebord tuilé/brun avec une belle évolution, conservant une profondeur de couleur impressionnante pour son âge.

Nez: Magnifique, expressif et très sophistiqué. Il s’ouvre sur des notes complexes de chocolat au lait, mocha crémeux, cèdre, tabac à pipe et feuilles d’automne séchées, intimement mêlées à des sous-tons tertiaires d’iode marin, de sol forestier humide et de grains de café torréfiés.

Palade: Corps moyen avec une texture très veloutée et soyeuse due à la douceur naturelle du Merlot aged. Les tanins sont magnifiquement résolus, fins et lisses par rapport à sa jeunesse puissante. Il conserve un cœur savoureux de pruneaux noirs séchés, superposé de notes marines et de cuir, menant à une finale bordelaise longue, sèche et classiquement élégante.

Notes des critiques
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93 Points James Suckling (2011)
Beau nez de chocolat au lait avec des nuances de sol forestier et d’iode. Corsé et doux avec des tanins soyeux.
Une légère note de café vert et de chocolat également.

92 Points Neil Martin (2017)
Dégusté à l’aveugle lors de la verticale Valandraud sur le domaine, le 1994 Valandraud affiche un cœur grenat sombre sain, assez profond compte tenu de son âge. Le bouquet est bien défini et frais avec du cèdre et des fruits noirs infusés au tabac, assez gauche-bank (Saint-Julien pour être précis) dans le style. Le palais est de corps moyen avec des tanins plus fins que le millésime précédent, quelques fruits rouges et noirs subsistent, mais sont supplantés par le tabac et une légère note marine. Comme le 1993, combien de Right Banks de 1994 continuent à procurer du plaisir avec une telle générosité

L’expédition est depuis le continent européen, en carton protecteur certifié.