2011 Screaming Eagle - Napa Valley - 3 Bouteilles (0,75 L)

État original de 2011 Screaming Eagle, directement de l'importateur et en très bon état selon les images.

Élaboré à partir d'un assemblage de 75 % Cabernet Sauvignon et du reste en parts égales de Merlot et de Cabernet Franc, le 2011 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon est un vin sexy, franc et précocement élaboré, présentant une couleur dense rouge rubis pourpre ainsi que de fortes notes de réglisse, de camphre, de confiture de cassis, de nouveau bois et d'épices dans le boîtier. Dense, riche et impressionnant, le charme précoce du millésime 2011 lui confère une attraction immédiate. Il devrait se garder pendant 10 à 15 ans.

Sous la propriété de Stan Kroenke, ce vignoble a été repiqué et une nouvelle cave a été construite. La production de Screaming Eagle est restée entre 700 et 1 000 caisses, et un second vin, the Second Flight, comprend 520 à 800 caisses. L’introduction d’un second vin est une tentative de maintenir Screaming Eagle à son niveau mythique de qualité. Ce vignoble, situé sur le plancher de la vallée à Oakville Crossroads, en face du Rudd Estate, couvre 60 acres, mais seul un petit pourcentage est utilisé pour ces deux cuvées. Sur la base des trois millésimes que j’ai dégustés, il semble que les vins de Second Flight contiennent beaucoup moins de Cabernet Sauvignon et davantage de Merlot que le flagship Screaming Eagle.

Tous droits et taxes à la charge de l’acheteur

#MW2025LUX