Highland Park 16 years old Twisted Tattoo - b. 2019 - 700ml

Twisted Tattoo est la première sortie de Highland Park comportant des whiskies maturés en fûts de chêne assaisonnés avec du vin Rioja espagnol. Le single malt de 16 ans ainsi obtenu est dit riche et corsé avec un caractère distinctement différent. Mis en bouteille à une force naturelle du fût de 46,7 % vol, on dit qu'il présente des notes de « légère tourbe de bruyère et de fruits rouges doux ». Inspiré par la légende viking du Serpent Midgard, qui s’enroulait autour de la Terre pour mordre sa propre queue.

Couleur
Riche ambré avec des reflets cuivre-or et une lueur chaude et miel.

Nez
Une délicate tourbe de bruyère et des fruits rouges doux émergent du verre, relevés par le chêne assaisonné au Rioja — une vanille délicate et des épices se mêlent à l’arôme.

Palet
Riche et corsé avec une sensation en bouche veloutée, il porte un murmure de légère tourbe de bruyère. Le chêne assaisonné au Rioja entremêle des fruits rouges mûrs — prune, cerise, framboise — à travers des épices au caractère de xérès. Le cacao, l’amande toastée et la vanille persistent, offrant une finale longue et réchauffante avec une légère résonance de tourbe.

Finish
Longue et élégante finale qui déploie lentement des notes de fruits rouges séchés et de légère tourbe de bruyère, avec une douceur issue du Rioja tissant l’orée du chêne. La chaleur persiste dans une lueur satinée et épicée, laissant une finale légèrement fumée et résineuse et une tannicité raffinée.

Houd er rekening mee dat, aangezien ik meerdere flessen van dezelfde referentie heb, het nummer/hologramnummer op de foto's kan afwijken van het nummer op de fles die u ontvangt. De staat van de fles zal echter identiek zijn