Masseto; 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 - Super Tuscans DOCG - 5 Bouteilles (0,75 L)

5 Bouteilles de Masseto_Tenuta dell'Ornellaia

1*2014
1*2015 (100 points Parker)
1*2016 (100 points Parker)
1*2017 (97/100 points Parker)
1*2018 (97/100 points Parker)

La star de la zone de Bolgheri : le grand Masseto
La Tenuta Masseto est l'une des propriétés prestigieuses de la Tenuta Ornellaia, parmi les signatures italiennes les plus célèbres dans le monde. Depuis plusieurs années, cette propriété satellite donne naissance au vin Masseto, un Merlot extrêmement prestigieux qui domine parmi les grandes excellences italiennes. Les 7 hectares viticoles sont répartis dans les collines toscanes de la zone de Bolgheri, un territoire d'une beauté rare et d'une grande valeur. Tout a commencé en 1981 lorsque le marquis Lodovico Antinori fonda la Tenuta dell’Ornellaia et, quelques années plus tard, concevît la reine des Supertuscans : l’Ornellaia, un vin qui devint le symbole incontesté de la zone de Bolgheri.

Là où se trouve le vignoble Masseto, autrefois il y avait une marécage côtier qui, au fil des années, avec l'accumulation de dépôts argileux provenant de la mer et de l'érosion des montagnes environnantes, a donné naissance à un territoire tout simplement parfait pour la culture de la vigne. De plus, les tremblements de terre ont permis à l’argile bleue de l’ère pliocène de réapparaître en surface, qui, en plus d’apporter une richesse aromatique au vin, imperméabilise le sol sans toutefois le gonfler d’eau. Le climat, unique et doux, de la région bénéficie du soleil méditerranéen agréable équilibré par les brises fraîches qui s’élèvent de la mer. Le vignoble se divise en trois sous-zones aux compositions territoriales distinctes: Alto, Centrale et Junior. De plus, chaque zone présente des parcelles aux caractéristiques différentes, créant ainsi une mosaïque complexe capable d’offrir des nuances variées du même territoire.

La Tenuta Masseto est dirigée par le président Alex Belson et par l’enologue Axel Heinz, à qui revient la décision finale dans la production du vin. En effet, il décide comment assembler les différentes parcelles, qui fermentent et affinent séparément, afin de composer un Masseto d'une grande expressivité reflétant, du mieux possible, le cours de l'année. En somme, avec tous ces éléments et avec un soin presque parfait, cette cave légendaire a su s’imposer parmi les producteurs mondiaux de vin les plus prestigieux.

Perfect bottles stored in the dark in a cellar with controlled temperature and humidity

Masseto est une étiquette de vin toscan prestigieuse, unique domaine, produite à partir d'un site à Bolgheri, sur la côte toscane, entièrement planté en Merlot. C’est l’un des vins toscans les plus célèbres et il est élaboré par Tenuta dell'Ornellaia. Le vin est réputé pour sa complexité aromatique, son fruit opulent et sa structure tannique, et est systématiquement considéré comme l’un des meilleurs vins au monde avec des prix d’enchères à la hauteur. Il est classé IGT Toscana.

Le site de 6,6 hectares (16,3 acres), ancien quarry argileux, a été identifié par le célèbre œnologue américain André Tchelistcheff comme ayant un grand potentiel pour le Merlot. Cela est dû à sa haute teneur en argile compacte, en particulier dans la partie centrale, avec des sols plus caillouteux et sableux dans les parties supérieure et inférieure.

Le vignoble est géré par petites parcelles et, malgré sa taille modeste, la récolte peut durer jusqu’à un mois. Les vins ont été initialement produits dans une vieille ferme, bien qu’en 2019 une cave modernisée et souterraine ait été dévoilée à la presse.

La sélection des grappes a lieu dans le vignoble avec un tri des baies après éraflage; la fermentation de Masseto se fait dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Les vins de base sont ensuite vieillis dans des fûts de chêne français moyen-toast pendant environ un an. Après l’assemblage, le vin est vieilli pendant une autre année.

Masseto a été lancé pour la première fois en 1984 avec un accueil immédiat. Aujourd’hui, la production tourne autour de 35 000 bouteilles par an et un second vin – Massetino – est produit depuis 2017 avec des barils qui ne sont pas sélectionnés pour le vin phare.

Tout comme Ornellaia, Masseto appartient à la Frescobaldi depuis 2005. Le célèbre œnologue-conseil Michel Rolland est consultant sur la propriété depuis la mort de Tchelistcheff en 1994.