Yamazaki Sherry Cask - Suntory - b. 2009 - 700ml
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Yamazaki Sherry Cask, assemblé en 2009 par Suntory pour la distillerie Yamazaki, NAS, 48 % vol., 700 ml, emballage d’origine, Japon.
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Description fournie par le vendeur
Distillery: Yamazaki
Age: NAS
ABV: 48.0%
Volume: 70cl
Vintage: 2009
Condition: Sealed, unopened
Yamazaki, la première distillerie de whisky commerciale du Japon, fut fondée en 1923 par Shinjiro Torii, le visionnaire derrière Suntory. Nichée dans la pittoresque Vallée de Yamazaki près de Kyoto, la distillerie bénéficie de sa localisation à la confluence de trois rivières, offrant une eau exceptionnellement pure et un microclimat unique essentiel au vieillissement du whisky. En tant que distillerie phare de Suntory, Yamazaki jouit d’une réputation estimée à l’échelle mondiale, avec ses éditions limitées et ses expressions vieillies qui se classent constamment parmi les whiskies les plus prisés par les collectionneurs internationaux.
La Yamazaki Sherry Cask 2009 Release représente une mise en bouteille très convoitée et de plus en plus rare de cette icône de distillerie japonaise. Élevée exclusivement dans des fûts espagnols de Xérès Oloroso, cette expression met en évidence la maîtrise profonde de Yamazaki en matière de maturation au sherry, un style qui a reçu un immense éloge critique. Sa production limitée et le caractère spécifique dérivé de ces fûts sélectionnés à la main en font une référence pour les whiskies japonais maturés au sherry et un précieux ajout pour les collectionneurs exigeants. Ces sorties sont connues pour leur qualité exceptionnelle et suscitent un intérêt important sur le marché secondaire.
Notes de dégustation:
Couleur : Bois de rose profond.
Nez : Fruits secs riches, en particulier raisins secs et prunes, mêlés à du chocolat noir, noix torréfiées, et un réconfortant mélange de cannelle et de muscade, relevé par une subtile pointe de zeste d’orange.
Bouche : Une expérience luxueuse et corsée, offrant des couches de fruits secs sucrés, un chocolat noir intense et des baies bien mûres, magnifiquement équilibrés par des tannins de chêne élégants et une chaleur épicée douce.
Finale : Longue et agréablement chaude, avec une douceur persistante qui évolue vers des notes persistantes de chocolat noir, de fruits compotés et d’une épice délicate.
Distillery: Yamazaki
Age: NAS
ABV: 48.0%
Volume: 70cl
Vintage: 2009
Condition: Sealed, unopened
Yamazaki, la première distillerie de whisky commerciale du Japon, fut fondée en 1923 par Shinjiro Torii, le visionnaire derrière Suntory. Nichée dans la pittoresque Vallée de Yamazaki près de Kyoto, la distillerie bénéficie de sa localisation à la confluence de trois rivières, offrant une eau exceptionnellement pure et un microclimat unique essentiel au vieillissement du whisky. En tant que distillerie phare de Suntory, Yamazaki jouit d’une réputation estimée à l’échelle mondiale, avec ses éditions limitées et ses expressions vieillies qui se classent constamment parmi les whiskies les plus prisés par les collectionneurs internationaux.
La Yamazaki Sherry Cask 2009 Release représente une mise en bouteille très convoitée et de plus en plus rare de cette icône de distillerie japonaise. Élevée exclusivement dans des fûts espagnols de Xérès Oloroso, cette expression met en évidence la maîtrise profonde de Yamazaki en matière de maturation au sherry, un style qui a reçu un immense éloge critique. Sa production limitée et le caractère spécifique dérivé de ces fûts sélectionnés à la main en font une référence pour les whiskies japonais maturés au sherry et un précieux ajout pour les collectionneurs exigeants. Ces sorties sont connues pour leur qualité exceptionnelle et suscitent un intérêt important sur le marché secondaire.
Notes de dégustation:
Couleur : Bois de rose profond.
Nez : Fruits secs riches, en particulier raisins secs et prunes, mêlés à du chocolat noir, noix torréfiées, et un réconfortant mélange de cannelle et de muscade, relevé par une subtile pointe de zeste d’orange.
Bouche : Une expérience luxueuse et corsée, offrant des couches de fruits secs sucrés, un chocolat noir intense et des baies bien mûres, magnifiquement équilibrés par des tannins de chêne élégants et une chaleur épicée douce.
Finale : Longue et agréablement chaude, avec une douceur persistante qui évolue vers des notes persistantes de chocolat noir, de fruits compotés et d’une épice délicate.
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
Yamazaki
Nom/Édition
Sherry Cask
Embouteilleur
Suntory
Pays d'origine
Japon
Volume sur l'étiquette
700ml
% d’alcool
48%
Année de mise en bouteille
2009
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
