Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Bouteilles (0,75 L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0,75 L
6 bouteilles
Vin de Porto

MAÎTRE DE CHAI : Charles Symington.

DISTINCTIONS / RECOMMANDATIONS
91 points, Wine Spectator
91 points, Falstaff
91 points, Wine & Spirits Magazine
91 points, Wine Review Online
90 points, Bob Campbell
90 points, Gismondi on Wine
90 points, Jamie Goode
89 points, Wine Enthusiast
17 points, Vinho Grandes Escolhas

VARIÉTÉS DE VIN
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. De plus il existe des composants de Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão et Tinta Francisca ainsi que des raisins issus de certains vieux peuplements mélangés.

VINIFICATION
Six Grapes connaît généralement une période plus courte en fûts de bois que les autres Port Ruby réservés, notre équipe d’assemblage cherchant à préserver son caractère fruitier de mûre jeune et les arômes frais de cassis et de réglisse. Après avoir été déchargé de l’exploitation de Malvedos au printemps qui suit la vendange, les vins gagnent le lodge des fûts de Graham’s à Vila Nova de Gaia où ils passeront généralement entre un et deux ans dans des fûts ou cuves en bois déjà utilisés avant d’être incorporés dans le lot Six Grapes, prêt à être mis en bouteille. Notre équipe d’assemblage veille à tenter de rapprocher le plus possible le nouvel assemblage du précédent afin que le consommateur puisse être certain que sa bouteille préférée de Six Grapes maintienne toujours son niveau de qualité exceptionnel. Une fois en bouteille, le vin est prêt à boire et ne nécessite pas de vieillissement supplémentaire.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rouge sombre, avec un parfum riche et séduisant de prunes et de cerises bien mûres. En bouche, complexe, avec une bonne structure et une finale longue et persistante.

SERVICE
Six Grapes est mis en bouteille prêt à boire et se sert de préférence légèrement frais entre 12 et 16 °C. Une fois ouvert, à consommer dans les 6 à 8 semaines. Conserver debout. Graham’s Six Grapes est délicieux servi en fin de repas et s’accorde parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir ou des fromages affinés.

HISTOIRE
À l’origine, le commerce du textile, William et John Graham acceptèrent en paiement une dette impayée 27 fûts de port en 1820. Inspirés par ce vin, ils décidèrent de consacrer leur énergie à produire les meilleurs vins de Porto dans la vallée du Douro, et c’est ainsi que Graham’s Port vit le jour.
L’une des premières marques de Porto à acheter des terres dans la Haute Vallée du Douro, Quinta dos Malvedos fut acquise en 1890. Malvedos est depuis lors une pierre angulaire de nos vins – un domaine véritablement unique avec une réputation exceptionnelle pour la production de vins d’exception.
1890 fut aussi l’année où le Graham’s Lodge fut construit à Vila Nova de Gaia, en face du fleuve à Porto. Bénéficiant d’un climat maritime plus frais, il demeure l’endroit idéal pour faire vieillir nos vins. Depuis lors, il est devenu notre domicile hors du Douro et accueille chaque année des milliers de visiteurs.
Les petits-fils d’Andrew James Symington, troisième génération de la famille Symington, ont acquis Graham’s en 1970 et ce nouveau chapitre a été marqué par la production du Vintage Port 1970 – l’un des millésimes les plus célébrés du XXe siècle. Graham’s, ainsi que les autres maisons de Porto de la famille Symington - Cockburn’s, Dow’s et Warre’s - restent les seules sociétés de Porto britanniques détenues indépendamment par une seule famille.
En 2020, nous avons célébré le bicentenaire de Graham’s – 200 ans remontant à William et John Graham en 1820. Pour commémorer cette occasion spéciale, nous avons lancé notre Collection Bicentenaire.

VEUILLEZ NOTER : Il s’agit d’une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau visibles sur les photos peuvent différer de celui(s) figurant sur votre bouteille.