Xiare - Huile d'olive extra vierge - 2 - 5L

Xiare - Huile d'olive extra vierge - 2 - 5L #2.1

Xiare - Huile d'olive extra vierge - 2 - 5L #3.2

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Sélectionné par Andrea Curatolo

Sommelier expérimenté avec 15 ans d'expérience en dégustation dans des restaurants étoilés Michelin.

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Deux bouteilles d’huile d’olive extra vierge Xiare de Sicile, Italie, neues emballage d’origine, pressée à froid et non filtrée, 100 % italienne à partir des variétés siciliennes Cerasuola et Nocellara del Belice, campagne 2025/2026, avec un fruité vert et une finale légèrement piquante.

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Description fournie par le vendeur

N.2 lot d'huile d'olive extra-vierge XIARE. Campagne oléicole 2025/2026

- 100% italien, d'olives travaillées avec soin
- Les oliveraies familiales comprennent des variétés autochtones siciliennes, principalement Cerasuola et Nocellara del Belice.
- Extraction à froid pour préserver les qualités organoleptiques de l'huile
- Non filtrée, pour maintenir son intensité naturelle

Une huile au fruité vert marqué, avec des notes d'herbe fraîche, d'artichaut et de tomate verte.
En bouche, elle est équilibrée, avec une finale légèrement piquante qui sublime chaque plat sans masquer ses saveurs.
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www.xiare.it