Yoichi 1980s - Malt 1980-1989 - Nikka - 500ml
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Yoichi single malt distillé par Nikka, NAS, 500 ml, Japon, en emballage d’origine et scellé, édition Malt 1980-1989 des années 1980.
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Description fournie par le vendeur
Distillerie : Yoichi
Âge : NAS
ABV : 53,0%
Volume : 50 cl
Vintage : Non-Vintage
État : Scellé, non ouvert
Niché sur le littoral escarpé de Hokkaido, au Japon, la distillerie Yoichi se dresse comme un témoignage de la vision de Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. Fondée en 1934, son emplacement a été choisi pour son climat, similaire à celui des Highlands écossais, avec l’air marin, le riche tourbe et une eau immaculée contribuant à son caractère distinctif. Yoichi est réputée pour ses méthodes de production traditionnelles, notamment des alambics chauffés au charbon, produisant un single malt robuste, tourbé et maritime, hautement apprécié par les connaisseurs et les collectionneurs du monde entier pour sa profondeur et son intensité.
Ce Yoichi Single Malt des années 1980 représente un instantané exceptionnellement rare de l’évolution précoce de la distillerie, antérieur au boom mondial du whisky japonais. Les whiskies de cette époque sont très recherchés en raison de leur rareté et du profil unique développé dans des conditions moins industrialisées, présentant souvent une complexité profonde et une intégration des saveurs rarement rencontrées dans les bouteilles modernes. Les collectionneurs valorisent de telles expressions non seulement pour leur qualité intrinsèque mais aussi comme des artefacts historiques importants, offrant un aperçu sans égal du style fondamental et de l’évolution de Yoichi.
Notes de dégustation :
Couleur : Or amber profond
Nez : Riche et complexe, avec des notes marquées de fumée de tourbe, sel marin, abricots secs et chocolat noir, parées de touches de plantes médicinales et de cuir âgé.
Bouche : Corsé et huileux, délivrant une poussée intense de tourbe maritime, de fruits noirs sucrés, d’orange amère et d’un épice réchauffante de poivre noir et de gingembre, équilibré par une subtile influence du chêne.
Finale : Extrêmement longue et persistante, avec une chaleur fumée durable, une pointe saline et une touche finale de cacao noir et de tabac sec.
Distillerie : Yoichi
Âge : NAS
ABV : 53,0%
Volume : 50 cl
Vintage : Non-Vintage
État : Scellé, non ouvert
Niché sur le littoral escarpé de Hokkaido, au Japon, la distillerie Yoichi se dresse comme un témoignage de la vision de Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. Fondée en 1934, son emplacement a été choisi pour son climat, similaire à celui des Highlands écossais, avec l’air marin, le riche tourbe et une eau immaculée contribuant à son caractère distinctif. Yoichi est réputée pour ses méthodes de production traditionnelles, notamment des alambics chauffés au charbon, produisant un single malt robuste, tourbé et maritime, hautement apprécié par les connaisseurs et les collectionneurs du monde entier pour sa profondeur et son intensité.
Ce Yoichi Single Malt des années 1980 représente un instantané exceptionnellement rare de l’évolution précoce de la distillerie, antérieur au boom mondial du whisky japonais. Les whiskies de cette époque sont très recherchés en raison de leur rareté et du profil unique développé dans des conditions moins industrialisées, présentant souvent une complexité profonde et une intégration des saveurs rarement rencontrées dans les bouteilles modernes. Les collectionneurs valorisent de telles expressions non seulement pour leur qualité intrinsèque mais aussi comme des artefacts historiques importants, offrant un aperçu sans égal du style fondamental et de l’évolution de Yoichi.
Notes de dégustation :
Couleur : Or amber profond
Nez : Riche et complexe, avec des notes marquées de fumée de tourbe, sel marin, abricots secs et chocolat noir, parées de touches de plantes médicinales et de cuir âgé.
Bouche : Corsé et huileux, délivrant une poussée intense de tourbe maritime, de fruits noirs sucrés, d’orange amère et d’un épice réchauffante de poivre noir et de gingembre, équilibré par une subtile influence du chêne.
Finale : Extrêmement longue et persistante, avec une chaleur fumée durable, une pointe saline et une touche finale de cacao noir et de tabac sec.
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
Yoichi
Nom/Édition
1980s - Malt 1980-1989
Embouteilleur
Nikka
Pays d'origine
Japon
Volume sur l'étiquette
500ml
% d’alcool
53%
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
