Arran Sauternes Cask Finish & Port Cask Finish - 70cl - 2 bouteilles

Ce single malt Arran est fini en fûts de Porto; il est non filtré à froid, ne contient pas de colorant ajouté et est embouteillé à 50 % d’ABV afin d’assurer une saveur riche et des arômes fruités. Après plusieurs années de maturation dans des fûts traditionnels en chêne, le whisky a été transféré vers une sélection de fûts de Porto fournis par un producteur artisanal de Porto portugais.

Le Maître Distillateur James MacTaggart supervisa attentivement cette période de maturation secondaire jusqu’à obtenir l’équilibre parfait entre les fûts de Porto et le caractère sucré et fruité inhérent au malt Arran. Le résultat est un single malt plein de charme, de complexité et de qualité.

Ce malt Arran est fini en fût de Sauternes — le Sauternes étant un délicieux vin blanc doux de Bordeaux. Le whisky est non filtré à froid, ne contient pas de colorant ajouté et est embouteillé à 50 % d’ABV. Le Maître Distillateur James MacTaggart a soigneusement supervisé la période de maturation secondaire, trouvant l’équilibre parfait entre les fûts de Sauternes et le caractère sucré et fruité inhérent au Malt Arran. Le résultat est un single malt plein de charme, de complexité et de qualité.

Nez:
Douceur miel et agrumes.

En bouche:
Richement mielé, soutenu par une vivacité zestée qui se transforme en épices et en salinité piquante. À l’ouverture du dram, des notes de vanille et de raisins sultanines émergent, suivies d’accents de chêne toasté.

Fin:
Douceur, miel, abricots, melon, chèvrefeuille.