Hibiki Blossom Harmony 2021 & 2022 - 700ml - 2 bouteilles

Hibiki Blossom Harmony 2021
La version limitée 2021 de Hibiki Blossom Harmony de la House of Suntory. Ce blend associe des whiskies maltés et céréaliers issus des distilleries Yamazaki, Hakushu et Chita qui composent la base du Hibiki Harmony, avec un vieillissement dans des fûts de sakura (fleurs de cerisier japonaises) intégrés à l’expression Blossom Harmony 2021. Un whisky remarquablement équilibré sans mention d’âge, qui met en valeur la maîtrise du maître assembleur Shinji Fukuyo.

Hibiki Blossom Harmony 2022
Hibiki Blossom Harmony est un Hibiki spécial pour accompagner les moments de célébration. Une sélection rare de whiskies finis en fûts de bois sakura a été spécialement assemblée avec diverses single malts et whiskies de grain, bien maturés sur de nombreuses saisons, pour créer ce Hibiki unique. Savourez l’arôme fleuri, la saveur douce et harmonieuse, et la longueur soyeuse et riche à la fin.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Ambre

Nez : parfums floraux flottants, sakura, olive aromatique

Palet : sensation en bouche lisse, parfum qui se déploie, miel d’acacia, poire française et une douceur raffinée évoquant le sakura mochi

Finale : longue, riche et brillante

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