Dalmore 18 years old - 70cl

Name: Dalmore 18 years old - 70cl
Brand: Dalmore

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Sélectionné par Clémence Viault

Travaille dans l'industrie du whisky depuis 2016 et se spécialise dans le whisky japonais.

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Dalmore 18 ans des Highlands écossais, 70 cl, 43% alc./vol., emballage d’origine, vieilli 18 ans avec une finition d’un an en fûts de sherry Matusalem‑Oloroso de 30 ans après 14 ans en fûts de bourbon américains; livraison vers la Suisse non disponible.

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Description fournie par le vendeur

The Dalmore 18 YO Whisky 43% vol. 0,70l

14 Jahre lang lagerte der Dalmore 18 YO in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Danach gönnte man ihm eine 3-jährige Nachreifezeit, um ihn letztendlich, für 1 Jahr, in 30 Jahre alten Matusalem-Oloroso-Sherry-Fässern zu perfektionieren. Das Dalmore-Hirschgeweih, das jede der Flaschen ziert, stammt aus der Zeit des Spätmittelalters. Im Jahre 1263 rettete ein Urahn des Mackenzie-Clans den damaligen schottischen König Alexander III vor der Attacke eines rasenden Hirsches. Aus Dankbarkeit wurde dem Clan daraufhin das Privileg gewährt, den Zwölfender Hirschen im Wappen zu führen.

Tasting Notes

Nase: fruchtige Orangenschalen, viel Sherry, würziger Zimt, cremige Vanille-Schokolade
Gaumen: provozierend kräftig und intensiv, mit Schokolade, kandierten Früchten, einer sanft bitteren Portion Wiener-Café, Muskatnuss und Nelken
Finish: anhaltendes Echo von Zimt, Eiche, Kakao und Muskatnuss
Mit Farbstoff

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