Galantino - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Lot composé de 4 boîtes de 500 ml d'huile d'olive extra vierge produite par FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIE

1 boîte de 500 ml d'huile d'olive extra vierge « FRUTTATO LEGGERO »
Huile au goût délicat, recommandée pour assaisonner les salades, les poissons, les fruits de mer, les plats délicats et, en général, pour ceux qui n'aiment pas les saveurs marquées.

1 boîte de 500 ml d'huile d'olive extra vierge « FRUTTATO MEDIO »
Cette huile, produite selon la méthode de la battage avec des meules en pierre, a une saveur très équilibrée qui en fait une huile exceptionnelle pour les assaisonnements à cru. Idéale pour des plats au goût équilibré, salades, soupes, risottos, sauces. Excellente aussi pour la cuisson et pour la friture.

1 boîte de 500 ml d'huile d'olive extra vierge « FRUTTATO INTENSO »
Cette huile d'olive extra vierge est produite selon la méthode de la battage avec des meules en pierre, obtenue à froid à partir d'olives sélectionnées de la variété typique des Pouilles, la Coratina. Elle se caractérise par une saveur intense, avec de agréables notes amères et piquantes.

1 boîte de 500 ml d'huile d'olive extra vierge « AFFIORATO »
Elle est obtenue selon l’ancienne méthode d’affiorage, qui consiste à récolter à la main une très faible portion d'huile (environ 2-3 %) qui se forme spontanément sur la pâte d'olives avant le pressage. L'huile Affiorato, n'étant soumise à aucune force d'extraction, se présente dense à l'aspect, en parfaite harmonie entre le parfum et le goût.