Graham's, Six Grapes - Ruby Reserve - Douro - 6 Bouteilles (0,75 L)

Graham’s Six Grapes Reserve Port 6 x 0,75 L
6 Bouteilles
Vin de Porto

VINGEAN: Charles Symington.

PRIX / RECOMMANDATIONS
91 Points, Wine Spectator
91 Points, Falstaff
91 Points, Wine & Spirits Magazine
91 Points, Wine Review Online
90 Points, Bob Campbell
90 Points, Gismondi on Wine
90 Points, Jamie Goode
89 Points, Wine Enthusiast
17 Points, Vinho Grandes Escolhas

VARIÉTÉS DE VIN: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. En outre, il y a des composants de Tinta Amarela, Tinta Cão, Souzão et Tinta Francisca ainsi que des raisins provenant de certains vieux plantings mixtes.

VINIFICATION
Six Grapes connaît généralement une période plus courte en fûts de bois que les autres Ports Ruby Réserve, notre équipe d’assemblage cherchant à préserver son caractère fruité de mûre et ses arômes frais de cassis et de réglisse. Après avoir été transféré hors de l’usine Malvedos au printemps suivant la récolte, les vins se rendent au lodge de fûtage de Graham’s à Vila Nova de Gaia où ils passeront typiquement entre un et deux ans dans des fûts ou cuves en bois déjà utilisés avant d’être intégrés au lot Six Grapes prêt à la mise en bouteille. Notre équipe d’assemblage veille à rapprocher au maximum le nouveau assemblage du précédent afin que le consommateur puisse être certain que sa bouteille favorite de Six Grapes conserve toujours son niveau exceptionnel de qualité. Une fois en bouteille, le vin est prêt à boire et n’exige pas de vieillissement supplémentaire.

NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur rouge foncé, avec un parfum séduisant et riche de prunes et de cerises bien mûres. En bouche, complexe, avec une bonne structure et une longue finale persistante.

SERVICE
Six Grapes est mis en bouteille prêt à boire et se déguste de préférence légèrement frais entre 12 et 16 °C. Une fois ouvert, à consommer dans les 6–8 semaines. Conserver debout. Graham’s Six Grapes est délicieux servi en fin de repas et s’accorde parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir ou des fromages affinés.

HISTOIRE
Initialement actif dans le textile, William et John Graham ont accepté 27 fûts de porto en paiement d’une dette impayée en 1820. Inspirés par ce vin, ils décidèrent de consacrer leur énergie à produire les meilleurs vins de Porto dans la vallée du Douro, et c’est ainsi que Graham’s Port est né.
L’un des premiers noms de Porto à acheter des terres dans le Haut-Douro, Quinta dos Malvedos, a été acquise en 1890. Malvedos est depuis lors la pierre angulaire de nos vins – un domaine véritablement unique avec une réputation exceptionnelle pour la production de vins remarquables.
1890 fut aussi l’année où le Graham’s Lodge fut construit à Vila Nova de Gaia, en face de Porto. Bénéficiant d’un climat maritime plus frais, il reste l’endroit idéal pour faire vieillir nos vins. Il est notre domicile loin du Douro depuis lors, et accueille aujourd’hui des milliers de visiteurs chaque année.
Les petits-enfants d’Andrew James Symington, troisième génération de la famille Symington, ont acquis Graham’s en 1970 et ce nouveau chapitre fut marqué par la production du Porto Vintage 1970 – l’un des millésimes les plus célébrés du XXe siècle. Graham’s, avec les autres maisons de Porto de la famille Symington – Cockburn’s, Dow’s et Warre’s – reste les seules maisons de Porto britanniques détenues par une seule famille.
En 2020, nous avons célébré le bicentenaire de Graham’s – 200 ans depuis William et John Graham en 1820. Pour commémorer cette occasion, nous avons lancé notre Collection Bicentenaire.

VEUILLEZ NOTER : Il s’agit d’une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau visibles sur les photos peuvent différer de ceux présents sur votre bouteille.