2018 Château La Croix - Pomerol - 6 Bouteilles (0,75 L)

6 bouteilles Château La Croix Pomerol 2018 !
Ont été stockées dans ma cave à vin climatisée

Critique œnologique de : Château La Croix
-- Critique œnologique : Purpur profond avec centre opaque et bordure délicatement rubis.
Un bouquet sublime de griottes, de framboises rouges et de confiture de cynorhodons. En deuxième nez, herbes sauvages séchées, poivre de montagne tasmanien et pastilles de chocolat. En bouche délicate, texture soyeuse, extrait rappelant le cacao, note saline élégante et corps parfaitement formé; ce Pomerol séduit cette année par sa finesse – grâce à une structure parfaitement soutenue. En finale concentrée, beaucoup de graphite, d’épices du terroir sombre et d’une légère astringence.
Chapeau à Jean-Philippe Janoueix ! 19/20 96-98/100