Ballantine's - b. Années 1980 - 75cl

Fondé en 1827 par George Ballantine à Édimbourg, il est devenu l'une des marques de blended Scotch whisky les plus célèbres et les mieux vendues au monde.
Le cœur malté du mélange Ballantine's comprend des whiskies historiques provenant de distilleries de renom dans les régions de Speyside et du Highlands, notamment Glenburgie et Miltonduff.
La Flagon/Jug : Dans les années 1970 et 1980, Ballantine's a créé ces icônes de carafes en céramique bicolores, fabriquées par des poteries britanniques renommées (telles que Wade Ceramics). Emballées dans des boîtes dorées élégantes et comprenant un bouchon de service, elles étaient conçues pour le marché des cadeaux premium et pour l'export.
Production et mise en bouteille
Année de production : fin des années 1970 / début des années 1980.
Indicateurs de datation :
Sceau fiscal : le sceau rose "Ufficio Tecnico Imposte di Fabbricazione" (Bureau des Taxes d'Accise), portant l'inscription "litri 0,750" et une étoile centrale, indique clairement l'importation et la vente en Italie entre la fin des années 1970 et le milieu des années 1980.
Détails de l'emballage : la boîte dorée et l'inscription "Dumbarton, Scotland" caractérisent les éditions promotionnelles vintage distribuées durant cette décennie.
Notes de dégustation
Arôme : Doux et équilibré ; senteurs de miel d'acacia, pommes rouges, vanille, céréales toastées, et une note végétale très subtile, herbacée.
Palet : Rond et velouté. Saveurs sucrées de chocolat au lait, pomme au four et caramel, avec une pointe de chêne et une touche d'épice délicate.
Finale : longueur moyenne et nette, avec de agréables notes persistantes de malt sucré, vanille, et une très légère pointe de fumée en arrière-plan.