Rosebank 31 years old Release 2 - b. 2022 - 70cl





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Description fournie par le vendeur
Le Rosebank 31 Ans (Legacy Release Two) est un Whisky écossais single malt des Lowlands, extrêmement rare et prestigieux, sorti en août 2022.
Il représente une partie des tout derniers liquides distillés avant la fermeture des portes de l’ancienne distillerie historique Rosebank.
Spécifications
Distillerie : Distillerie Rosebank (connue historiquement sous le nom de « le Roi des Lowlands »).
Âge : 31 Ans. Millésime : Distillé en 1991.
Bouteillé : 2022.
Contenu alcoolique : 48,1 % vol.
Volume : 700 ml (70 cl).
Profil de fût : Mûri pendant plus de trois décennies dans un mélange de hogsheads (ex-bourbon redistillés) re-remplis et de fûts d’ex-sherry.
Limitation : Strictement limité à seulement 4 000 bouteilles dans le monde.
Style de production : Triple distillation selon la tradition Rosebank, non filtré à froid, couleur naturelle.
Profil de dégustation
Malgré son intense repos de 31 ans en bois, le whisky est largement célébré pour avoir conservé le caractère léger, floral et vibrant propre à Rosebank.
Nez : Bouffées d’agrumes avec zeste de lime et citronnelle, surmontées de graines de coriandre, de girofle, de vanille douce et d’amandes au sucre.
Palet : Expressif et léger tout en étant complexe. Il mêle camomille, menthe, cuir, baies noires et pain banane frais.
Finale : Longue et raffinée, se terminant par une pêche sucrée, des épices douces de chêne et des herbes du jardin qui persistent.
Soulignant son statut légendaire, cette bottling spécifique a été nommée le Meilleur Whisky du Monde au San Francisco World Spirits Competition 2025.
En condition parfaite
Le Rosebank 31 Ans (Legacy Release Two) est un Whisky écossais single malt des Lowlands, extrêmement rare et prestigieux, sorti en août 2022.
Il représente une partie des tout derniers liquides distillés avant la fermeture des portes de l’ancienne distillerie historique Rosebank.
Spécifications
Distillerie : Distillerie Rosebank (connue historiquement sous le nom de « le Roi des Lowlands »).
Âge : 31 Ans. Millésime : Distillé en 1991.
Bouteillé : 2022.
Contenu alcoolique : 48,1 % vol.
Volume : 700 ml (70 cl).
Profil de fût : Mûri pendant plus de trois décennies dans un mélange de hogsheads (ex-bourbon redistillés) re-remplis et de fûts d’ex-sherry.
Limitation : Strictement limité à seulement 4 000 bouteilles dans le monde.
Style de production : Triple distillation selon la tradition Rosebank, non filtré à froid, couleur naturelle.
Profil de dégustation
Malgré son intense repos de 31 ans en bois, le whisky est largement célébré pour avoir conservé le caractère léger, floral et vibrant propre à Rosebank.
Nez : Bouffées d’agrumes avec zeste de lime et citronnelle, surmontées de graines de coriandre, de girofle, de vanille douce et d’amandes au sucre.
Palet : Expressif et léger tout en étant complexe. Il mêle camomille, menthe, cuir, baies noires et pain banane frais.
Finale : Longue et raffinée, se terminant par une pêche sucrée, des épices douces de chêne et des herbes du jardin qui persistent.
Soulignant son statut légendaire, cette bottling spécifique a été nommée le Meilleur Whisky du Monde au San Francisco World Spirits Competition 2025.
En condition parfaite
