Cattani - Vinaigre balsamique - 1 L
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Expert
Sélectionné par Andrea Curatolo
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Cattani, Émilie-Romagne, Italie — Bouteille de 1 L d’Aceto Balsamico di Modena IGP en état neuf, accompagnée d’un fût de bois de chêne de 1 L et d’une pipette en verre soufflé.
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
Lot composé d'une barrique en chêne d'une capacité d'un litre, d'une bouteille d'un litre de Vinaigre Balsamique de Modène IGP et d'une pipette en verre soufflé, produite par CASA DEL BALSAMICO MODENESE, ÉMILIE ROMAGNA - ITALIE.
Le lot proposé prévoit l'utilisation de l'Aceto Balsamico di Modena IGP en le versant à l’intérieur de la barrique en chêne afin de poursuivre le processus de vieillissement, améliorant ainsi ses caractéristiques en termes de saveur et de parfum.
La barrique en chêne, équipée du support sur lequel elle repose, a été acétifiée par le producteur et est donc prête à recevoir, à l’intérieur, l'aceto balsamique contenu dans la bouteille, permettant ainsi à celui qui remportera le lot d'avoir chez lui, ou dans son établissement, les mêmes conditions d’affinage qu'une acetaia modénaise.
L'extraction du vinaigre balsamique s'effectue au moyen d'une élégante pipette en verre soufflé afin de respecter les mêmes gestes d'échantillonnage et de dégustation qui se déroulent dans les anciennes acetaies où est produit le précieux Vinaigre Balsamique de Modène.
Le Vinaigre Balsamique de Modène contenu dans la bouteille d'un litre a un vieillissement de cinq ans et est adapté pour accompagner des plats salés comme sucrés.
À propos du vendeur
Olio & Aceto est un détaillant spécialisé dans la sélection des meilleures huiles d'olive extra vierges et des vinaigres de différents types.
Traduit par Google TraductionLot composé d'une barrique en chêne d'une capacité d'un litre, d'une bouteille d'un litre de Vinaigre Balsamique de Modène IGP et d'une pipette en verre soufflé, produite par CASA DEL BALSAMICO MODENESE, ÉMILIE ROMAGNA - ITALIE.
Le lot proposé prévoit l'utilisation de l'Aceto Balsamico di Modena IGP en le versant à l’intérieur de la barrique en chêne afin de poursuivre le processus de vieillissement, améliorant ainsi ses caractéristiques en termes de saveur et de parfum.
La barrique en chêne, équipée du support sur lequel elle repose, a été acétifiée par le producteur et est donc prête à recevoir, à l’intérieur, l'aceto balsamique contenu dans la bouteille, permettant ainsi à celui qui remportera le lot d'avoir chez lui, ou dans son établissement, les mêmes conditions d’affinage qu'une acetaia modénaise.
L'extraction du vinaigre balsamique s'effectue au moyen d'une élégante pipette en verre soufflé afin de respecter les mêmes gestes d'échantillonnage et de dégustation qui se déroulent dans les anciennes acetaies où est produit le précieux Vinaigre Balsamique de Modène.
Le Vinaigre Balsamique de Modène contenu dans la bouteille d'un litre a un vieillissement de cinq ans et est adapté pour accompagner des plats salés comme sucrés.
À propos du vendeur
Olio & Aceto est un détaillant spécialisé dans la sélection des meilleures huiles d'olive extra vierges et des vinaigres de différents types.
Traduit par Google TraductionDétails
Taille
1 L
Nom du producteur
Cattani
Appellation d’origine protégée (AOP)
Aceto Balsamico di Modena IGP
Région
Émilie-Romagne
Pays
Italie
État de la bouteille
Neuf
Vendu par
