Engine - Italian Organic Gin 01 - 700ml - 3 bouteilles





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Le lot comprend trois bouteilles de 700 ml d’Engine Italian Organic Gin 01, un gin biologique italien à 42 % vol.
Description fournie par le vendeur
Gin Engine est un distillat italien 100 % biologique produit à Alta Langa, célèbre pour son emballage en forme de boîte de conserve d’huile moteur et inspiré par les rosoli piémontais traditionnels à base de sauge et de citron.
Origine et Production
Origine : Produit artisanalement à Alta Langa, à la frontière entre le Piémont et la Ligurie.
Créateur : Né d'une idée de l'entrepreneur Paolo della Mora, alliant la passion pour l’alcool à celle pour le monde automobile.
Méthode : Il s’agit d’un gin distillé à froid sous vide à très basse température à l’aide d’un évaporateur rotatif, afin de mieux préserver les composants aromatiques.
Teneur en alcool : 42 % vol.
Ingrédients et Botanicals
Tous les ingrédients sont biologiques et d’origine italienne :
Genévrier : Toscan, base inévitable de tout gin.
Sauge : Ligurienne (ou Alta Langa), qui apporte une forte tonalité herbacée.
Citron : Origine Sorrente ou Côte amalfitaine, pour une note citrus et fraîche.
Liqueur : Calabraise, pour arrondir avec des nuances sucrées.
Rose de Damascène : Pour une touche florale en fond.
Eau : Source alpine.
Profil aromatique et de dégustation
Au nez : Intense et aromatique, dominé par des notes de genièvre, de fraîcheur du citron et d’un fort parfum de sauge.
En bouche : Sec, ferme et persistant, avec un équilibre parfait entre l’âpreté des agrumes, la balsamicité de la sauge et la douceur de la réglisse.
Packaging
Conception : La bouteille est une caractéristique boite métallique de 50 cl qui rappelle les bidons de carburant et d’huile pour moteurs de compétition des années 80.
Gin Engine est un distillat italien 100 % biologique produit à Alta Langa, célèbre pour son emballage en forme de boîte de conserve d’huile moteur et inspiré par les rosoli piémontais traditionnels à base de sauge et de citron.
Origine et Production
Origine : Produit artisanalement à Alta Langa, à la frontière entre le Piémont et la Ligurie.
Créateur : Né d'une idée de l'entrepreneur Paolo della Mora, alliant la passion pour l’alcool à celle pour le monde automobile.
Méthode : Il s’agit d’un gin distillé à froid sous vide à très basse température à l’aide d’un évaporateur rotatif, afin de mieux préserver les composants aromatiques.
Teneur en alcool : 42 % vol.
Ingrédients et Botanicals
Tous les ingrédients sont biologiques et d’origine italienne :
Genévrier : Toscan, base inévitable de tout gin.
Sauge : Ligurienne (ou Alta Langa), qui apporte une forte tonalité herbacée.
Citron : Origine Sorrente ou Côte amalfitaine, pour une note citrus et fraîche.
Liqueur : Calabraise, pour arrondir avec des nuances sucrées.
Rose de Damascène : Pour une touche florale en fond.
Eau : Source alpine.
Profil aromatique et de dégustation
Au nez : Intense et aromatique, dominé par des notes de genièvre, de fraîcheur du citron et d’un fort parfum de sauge.
En bouche : Sec, ferme et persistant, avec un équilibre parfait entre l’âpreté des agrumes, la balsamicité de la sauge et la douceur de la réglisse.
Packaging
Conception : La bouteille est une caractéristique boite métallique de 50 cl qui rappelle les bidons de carburant et d’huile pour moteurs de compétition des années 80.

