2022 Masseto - Toscane IGT - 1 Bouteille (0,75 l)

Il Masseto de la Tenuta Masseto est parmi les vins rouges les plus importants, rares et prestigieux au monde, un roi de l'histoire œnologique italienne qui dialogue avec les plus grands vins du panorama œnologique mondial. Un chef-d'œuvre d'une puissance et d'une élégance absolues que le qualifier d'excellence serait presque un euphémisme. Il est recherché par les plus grands collectionneurs de vin et est une star lors des enchères internationales. En somme, une œuvre liquide de grand prestige capable d'intégrer modernité et tradition dans une interprétation mythique et légendaire d'un terroir unique en son genre. La première étiquette fut lancée en 1986 sous le simple nom de « Merlot », quelques années plus tard la Tenuta le renomma Masseto. Dès ce jour il a commencé à conquérir le marché, obtenant année après année des distinctions nationales et internationales, démontrant une valeur inestimable.

Le rouge Masseto est une mosaïque des meilleurs grappes de Merlot de trois sous-zones du territoire bolghérien: Junior, Alto et Centrale. Chacune a des caractéristiques territoriales différentes et des compositions morphologiques variées. Les vignobles s'étendent sur 7 hectares cultivés dans un territoire enchanteur, caractérisé par des argiles pliocènes. Après un contrôle très scrupuleux de chaque grappe, les grains sont pressés pour obtenir un nectar de grande valeur. Chaque parcelle du vignoble fermente séparément tant en cuves inox qu'en bois et macère pendant 15-20 jours, avant d'être élevé en barriques pendant un an. L'assemblage des différents vins de base est réalisé par l'œnologue Axel Heinz qui « combine harmonieusement les multiples facettes données par chaque parcelle », afin de refléter fidèlement l'annata et de préserver toute la personnalité et la force. Puis il est réintroduit en barrique pour une autre année, avant d'être mis en bouteille.

Le vin Masseto se présente dans une robe élégante de couleur rouge rubis intense. Le bouquet aromatique est une rencontre de sensations olfactives qui vibrent à l'unisson, créant une mélodie de grand prestige. Myrtilles, mûres et baies des bois composent la synphonie fruitée, à laquelle s'ajoutent des notes plus graves d'épices douces, cacao, vanille et truffe. En bouche émerge une harmonie orchestrale, une synthèse calibrée des éléments caractérisants, une rencontre millimétrique entre structure et raffinement, entre douceur et fraîcheur, entre tannin et teneur en alcool. La note fruitée guide la dégustation et l'emporte vers une finale de grande longueur et persistance. En somme, un concert à standing ovation!