D'Orazio - Huile d'olive extra vierge - 4 - 500ml

Lot composé de 4 bouteilles en métal de 500 ml chacune, d’huile d’olive vierge extra 100 % italienne, produite par Frantoio D’Orazio, dans les Pouilles, en Italie.

MAREA COLLECTION - Huile d’olive vierge extra multicultivar

Une parfaite harmonie entre les variétés d’olives locales Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona et Nociara. C’est ainsi que naît l’huile d’olive vierge extra de Frantoio D’Orazio, au fruité léger, relevé par des notes de feuille et d’herbe.

Avec la bouteille « Marea », l’été a le goût de l’huile d’olive vierge extra.
Des nuances de blanc et de bleu s’associent à de sympathiques petits poissons qui nagent en jouant dans les eaux limpides et cristallines de la mer D’Orazio, pour vous offrir un été placé sous le signe de la gourmandise. Un design frais, dynamique et pétillant, pour accompagner vos journées pendant la saison la plus chaude et ensoleillée de l’année, en plongeant dans les vagues du goût de l’huile vierge extra.

Profil organoleptique :
D’une couleur vert feuille tirant vers le jaune doré. Cette huile légère présente des notes d’herbe et de feuille. En bouche, elle est légèrement amère et piquante, équilibrée, avec des notes de feuille et de légumes.

Accords :
Une huile légère et fruitée, l’assaisonnement idéal pour mettre un plat en valeur sans en bouleverser ni en masquer les saveurs. Nous la recommandons avec des salades fraîches, des veloutés de légumes, des soupes de riz et des soupes savoureuses, des plats à base de haricots, d’artichauts, d’asperges, des légumes cuits, des viandes blanches, des bruschettas, de la sauce, des légumineuses variées, des tomates au four et de la sauce à la truffe.