2022 Masseto - Toscane IGT - 1 Bouteille (0,75 l)

Le Masseto de la Tenuta Masseto est l’un des vins rouges les plus importants, rares et prestigieux au monde, un roi de l’histoire œnologique italienne qui dialogue avec les plus grands vins du panorama œnologique mondial. Un chef-d’œuvre de puissance et d’élégance absolues qu’on qualifierait d’excellence serait presque un euphémisme. Il est recherché par les plus grands collectionneurs de vin et est une star lors des enchères internationales. En somme, une œuvre liquide de grand prestige capable d’intégrer modernité et tradition dans une interprétation mythologique et légendaire d’un terroir unique en son genre. La première étiquette a été lancée en 1986 sous l’appellation simple « Merlot », quelques années plus tard la Tenuta le renomma Masseto. Dès lors, il a commencé à conquérir le marché, année après année obtenant des distinctions nationales et internationales, démontrant une valeur inestimable.

Le rouge Masseto est une mosaïque des meilleurs grains de Merlot issus de trois sous-zones du territoire bologréais : Junior, Alto et Centrale. Chacune présente des caractéristiques territoriales et des compositions morphologiques différentes. Les vignes s’étendent sur 7 hectares cultivés dans un terroir enchanteur, caractérisé par des argiles pliocènes. Après un contrôle extrêmement vigilant de chaque baie, les grains sont foulés pour obtenir un nectar de grande valeur. Chaque parcelle du vignoble fermente séparément, aussi bien dans des cuves en acier inoxydable que dans du bois, et macère pendant 15-20 jours avant d’être vieilli en barriques pendant un an. L’assemblage des différentes base de vin est effectué par l’enologue Axel Heinz qui « combine harmonieusement les nombreuses facettes données par chaque parcelle », afin de refléter fidèlement l’année et de préserver toute la personnalité et la puissance. Par la suite, il est réintroduit en barriques pour une autre année, avant d’être mis en bouteilles.

Le vin Masseto se présente avec une robe élégante de couleur rouge rubis intense. Le bouquet aromatique est une rencontre de perceptions olfactives qui vibrent à l’unisson, créant une mélodie de grand prestige. Les myrtille, les mûres et les baies des bois composent la symphonie fruitée, à laquelle s’ajoutent des notes plus graves d’épices douces, de cacao, de vanille et de truffe. En bouche émerge une harmonie orchestrale, une synthèse calibrée des éléments caractéristiques, une rencontre millimétrée entre structure et raffinement, entre douceur et fraîcheur, entre tannin et teneur en alcool. La note fruitée guide la gorgée et la propulse vers une finale de grande longueur et persistance. En somme, un concert à standing ovation !