Chichibu Red Wine Cask 2023 - 70cl

CHICHIBU RED WINE CASK 2023 – Édition Ultra-Limitée / Ichiro’s Malt Chichibu Distillery (Japon)

[Veuillez noter : comme il s’agit d’un vendeur professionnel (« PRO » à côté du nom), le numéro de bouteille affiché sur les photos peut être différent de celui de la bouteille réelle que vous recevez. Naturellement, l’état sera identique.]


Une rareté absolue : lancée en septembre 2023, cette édition vatted (mélange de plusieurs fûts) maturée en fûts de vin rouge de quatre pays (France, Nouvelle-Zélande, États-Unis et Japon) est l’une des plus convoitées du portefeuille d’Ichiro Akuto. Avec une production aussi maîtrisée, son accessibilité est minime et sa valeur en enchères ne cesse d’augmenter.

Maturé dans une sélection exclusive de fûts de chêne américain et européen qui contenaient des vins rouges premium de quatre origines distinctes, apportant une profondeur inégalée.
Note de dégustation officielle et experte (distillerie et critiques) :
• Nez : Explosion fruitée avec myrtilles, orange confite, réglisse et une touche de miel avec caramel salé. Notes subtiles de vin rouge, cerise et un fin fil floral élégant.
• Bouche : Riche et veloutée, avec cannelle et clou de girofle épicé, un menthol rafraîchissant, chocolat au lait intense et fruits rouges mûrs comme framboise et mûre. Texture veloutée avec tanins souples.
• Finale : Longue et chaude, avec un écho de petits fruits des bois, épices douces et une finale persistante de cacao amer qui invite à une autre gorgée.


État impeccable, niveau parfait, capsule et étiquettes intactes. ABV 50,5 %, non filtré à froid, couleur naturelle.

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