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La perfection du whisky, présentée par {name}


Enrico Gaddoni

THE BALVENIE
DOUBLEWOOD 12
AGED 12 YEARS

The Balvenie DoubleWood 12 year old single malt whisky gains its distinctive character from being matured in two wood types. 

To make The Balvenie DoubleWood, David Stewart MBE takes whisky that has spent at least 12 years in traditional whisky casks, American Oak ex-bourbon barrels and hogsheads, and moves it to Spanish oak ex-Oloroso sherry casks for an additional nine months. 

The whisky is then transferred to large oak vessels called “tuns” for 3-4 months to allow the whiskies to “marry”.  

Each stage lends different qualities to the resulting single malt whisky. The traditional casks soften and add delicate character, the sherry wood brings depth and fullness of flavour and the final few months in our tuns allow the whiskies to marry harmoniously.

TASTING NOTES

NOSE Sweet fruit and Oloroso sherry notes, layered with honey and vanilla.

TASTE Smooth and mellow with beautifully combined flavours ~ nutty sweetness, cinnamon spiciness and a delicately proportioned layer of sherry.

FINISH Long and Warming

THE BALVENIE
CARIBBEAN CASK 14
AGED 14 YEARS

The Balvenie Caribbean Cask 14 year old single malt whisky has been matured in traditional oak whisky casks for 14 years, and then ‘finished’ in casks that previously held Caribbean rum.

To create the ideal finish Malt Master David C. Stewart MBE filled American oak casks with his own blend of select West Indian rums.

When he judged the casks to be ready, the rum was replaced with the 14 year old spirit and the wood was put to work adding the final touches.

The result is an exceptional single malt whisky with the traditional smooth, honeyed character of The Balvenie married with notes of toffee and a hint of fruit, with a warm, lingering finish.

TASTING NOTES

NOSE Rich, sweet and creamy toffee on the nose combines with fresh fruit notes

TASTE Rounded with vanilla and sweet oak notes, with a fruity character that develops with time

FINISH Soft and lingering



Single Malt Scotch Whisky - 40%, 47.8%

Balvenie 12 years old Doublewood & 14 years old Caribbean Cask - Original bottling - 70cl - 2 bouteilles

Whisky

Prix de réserve

Sans prix de réserve

Achat immédiat

Budget

Jour de clôture

11 janvier

demain

samedi

mercredi

vendredi

mardi

jeudi

12 janvier

13 janvier

Pays

France

Italie

Allemagne

Pays-Bas

Taiwan

Belgique

Espagne

Portugal

Pologne

Lettonie

Japon

Lituanie

Autriche

Croatie

Danemark

États-Unis

Roumanie

Hong Kong

Irlande

Suède

République tchèque

Andorre

Suisse

Chypre

Estonie

Dimensions

Hauteur

Largeur

Profondeur

Marque

Macallan

Johnnie Walker

Jack Daniel's

Glenfarclas

Ardbeg

Hibiki

Laphroaig

Balvenie

Bowmore

Springbank

Yamazaki

Tomintoul

Octomore

Aberlour

Dalmore

Glenmorangie

Lagavulin

Chichibu

Royal Salute

Caol Ila

Suntory

Arran

Ballantine's

Bruichladdich

Chivas Regal

Objet

Whisky single malt

Whisky écossais

Blended whisky

Whisky japonais

Tennesee whiskey

Whiskey Bourbon

Whisky de malt

Whiskey irlandais

Whisky blended malt

Panneau

Enseigne publicitaire

Whisky de grain mélangé

Rye whiskey

Whisky à grain unique

Whiskey américain

Bouchon de bouteille

Enseigne lumineuse

Blended malt

Lampe de table

Pays d’origine

Écosse

Speyside

Islay

Highlands

Campbeltown

Lowlands

Orcades (Îles Orkney)

Île d’Arran

Royaume-Uni

Canada

Taïwan

Angleterre

Île de Skye

Israël

Île de Mull

Matériau

Bois

Verre

Plastique

Métal

Poterie

En alliage

État

Comme neuf, inutilisé

Bon état - quelques usures et tâches dues à l’âge

Excellent état, à peine utilisé avec des signes minimes d'usure

Époque

Années 1970

Années 1980

Années 1990

Années 2000

Années 2020

Années 1960

Années 2010

Années 1950

1970-1980

2020 et après

2000-2010

1950-1960

Style

Vintage

Industrial

Surcyclé

Art déco

Couleur

Noir

Rouge

Taille de la bouteille

70cl

700ml

75cl

750ml

1 Litre

50cl

20cl

2 Litres

180 ml

35cl

75.7cl

1.5 Litres

1900-2000

Après 2000

Testé et en état de marche

Testé et en état de fonctionnement

Liste pourcentage d'alcool

57.1%

50.5%

52.4%

43.8%

43.7%

44.2%

46.2%

46.6%

48.3%

47.3%

48.2%

Qualification

Original/officiel

Embouteilleur

Signatory Vintage

Gordon & MacPhail

Nikka

Douglas Laing

Whisky Broker

Mars

Blackadder

Duncan Taylor

High Spirits

Wilson & Morgan

Whisky

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Balvenie 12 years old Doublewood & 14 years old Caribbean Cask - Original bottling - 70cl - 2 bouteilles

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