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Le monde des vins présenté par {name}


Mattia Garon

Cellared flat at Home.
Visible sediment deposited inside the bottle necks.

The Brolio Vin Santo 1988 is a sweet meditation wine produced by the prestigious Barone Ricasoli, one of the most historic and renowned wineries in Chianti Classico.

Here is some key information about this wine:

1. The Producer: Barone Ricasoli
Barone Ricasoli is a legendary name in Tuscany, particularly in Chianti Classico.

The Castello di Brolio is their historic estate, located in Gaiole in Chianti.

The company has a centuries-old tradition and played a fundamental role in the history of Chianti, so much so that Bettino Ricasoli is considered the "father" of the modern Chianti Classico formula.

2. The Type: Vin Santo
Vin Santo is a sweet, liqueur-like wine, typical of Tuscany.

Its production is a long and meticulous process: the grapes (traditionally Malvasia and Trebbiano, sometimes also Sangiovese) are harvested and left to dry on straw mats or hung in well-ventilated rooms (called "vinsantaie") for several months.

After drying, the grapes are pressed, and the resulting must is fermented and aged for many years in small wooden barrels called "caratelli." The aging in these barrels, exposed to temperature variations, helps to concentrate the aromas and develop the characteristic oxidative profile of Vin Santo.

3. Characteristics of the 1988 Vintage
As a 1988 Vin Santo, it is a wine with remarkable aging.

Generally, after so much time, a Vin Santo like this develops a dark amber color with golden reflections.

On the nose, you can find complex and layered aromas, typical of controlled oxidation and long aging. Notes of dried fruit (walnuts, almonds, dried figs), honey, caramel, dehydrated apricot, and sometimes spicy hints like cinnamon.

On the palate, it should be a warm, enveloping wine with a sweetness balanced by good acidity that prevents it from being cloying, and a very persistent finish.

Considering that it is a wine more than 35 years old, its preservation is crucial. If the bottle has been kept in optimal conditions (a cool, dark place with controlled humidity), it can still provide an exceptional tasting experience.

Vin - Italie

1988 Brolio - Toscane Vin Santo - 5 Bouteilles (0,75 L)

Porto et vins liquoreux

Prix de réserve

Sans prix de réserve

Jour de clôture

vendredi

dimanche

jeudi

24 août

aujourd'hui

Budget

Pays

Portugal

France

Italie

République tchèque

Espagne

Allemagne

Belgique

Pays-Bas

Autriche

Hongrie

Lettonie

Pologne

Objet

Porto

Vin doux

Vin blanc

Madère

Marsala

Vin fortifié

Vin rouge

Sherry

Mixed wine lot

Pays d’origine

Taille de la bouteille

Bouteilles (0,75 L)

Bouteille (0,75 l)

Demi bouteilles (0,375 l)

Pots (0,5 l)

Pot (0,5 L)

Demi bouteille (0,375 l)

Magnums (1,5 l)

Double Magnum/Jeroboam (3 l)

Magnum (1,5 L)

Bouteilles (0,7 L)

Demi bouteilles (0,35 L)

Bouteille (0,73 L)

Bouteille (0,72 L)

Bouteilles (0,68 l)

Bouteille (0,7 l)

État

Étiquette intacte et lisible

Capsule métallique entièrement intacte

Capsule métallique totalement intacte avec trou de production

Capsule de cire totalement intacte

Étiquette lisible mais teintée/annotée/déchirée ou décollée

Capsule légèrement usé

Capsule légèrement corrodée/coupée ou fissurée

Capsule fortement corrodée / coupée ou fissurée

Bouchon saillant

Suppléments

Dans coffret en bois original

Emballage papier d’origine

Dans le coffret d’origine

Dans la boîte en carton d’origine

Dans boîte cadeau originale

Étui en bois non original

Région viticole

Douro

Sauternes

Moselle

Sicile

Alsace

Jerez

Rheinhessen

Toscane

Bordeaux

Piedmont

Montilla-Moriles

Languedoc-Roussillon

Setúbal

Monbazillac

Cadillac

Jura

Loire

Coteaux du Layon

Tokay

Marches

Gaillac

Alentejo

Alicante

Appellation du vin / Classification

Vintage Port

Colheita Port

1er Cru Supérieur

Late Bottled Vintage Port

20 years old Tawny

Auslese

Spätlese

10 years old Tawny

1er Grand Cru Classé

Riserva

30 years old Tawny

40 years old Tawny

50 years old Tawny

Passito

Grand Cru Classé

2ème Grand Cru Classé

Boal (Bual)

Frasqueira (Vintage)

Malmsey (Malvasia)

Solera

Superiore

DOCG

Beerenauslese

Cépages

Port Blend

Riesling

Sémillon

Sauvignon Blanc

Malvasia

Pedro Ximénez

Touriga Franca

Touriga Nacional

Chenin Blanc

Muscadelle

Muscat

Petit Manseng

Sercial

Tinta Amarela

Tinta Cão

Tinta Barroca

Tinta Roriz

Verdelho

Boal

Gewurztraminer

Chardonnay

Erbaluce

Nebbiolo

Pinot Gris

Savagnin

Niveau de la Bouteille

Type de bouteille Bordeaux, niveau de remplissage goulot

Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage bas de capsule

Type de bouteille Bordeaux, niveau de la remplissage haute épaule

Type de bouteille Bordeaux, niveau de remplissage bas goulot

Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage 1 cm

Type de bouteille Bordeaux, niveau de la remplissage début épaule

Type de bouteille Bordeaux, niveau de la remplissage très légèrement bas

Classement des vins

95/100, Wine Enthusiast

95/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

94/100 points, Wine Spectator

94/100 points, Robert Parker

98/100 points, Robert Parker

18/20 points, Jancis Robinson

94/100, Wine Enthusiast

97/100 points, James Suckling

19/20 points, Jancis Robinson

96/100, Wine Enthusiast

97/100 points, Decanter

90/100 points, Decanter

93/100 points, Decanter

96/100 points, Falstaff

91/100 points, Robert Parker

93/100 points, Robert Parker

92/100 points, Robert Parker

97/100 points, Robert Parker

99/100 points, Robert Parker

91/100 points, Wine Spectator

95/100 points, Wine Spectator

96/100 points, Wine Spectator

97/100 points, Wine Spectator

99/100 points, Wine Spectator

Vin doux - Italie

1939 Enrico Serafino, Passito Erbaluce - Piedmont Passito, Riserva - 1 Bouteille (0,72 L)

Vin blanc - France

2016 Domaine Ganevat, Vieux Macvin du Jura - Jura Macvin du Jura - 1 Bouteille (0,75 l)

Dans la boîte en carton d’origine - Vin doux - Hongrie - 97/100 points, Decanter

2017 Gróf Degenfeld Pincészet - Tokay 6 Puttonyos - 6 Pots (0,5 l)

Porto et vins liquoreux

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1988 Brolio - Toscane Vin Santo - 5 Bouteilles (0,75 L)

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