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Patricia Verschelling

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.



Champagne millésimé - France - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Bouteilles (0,75 L)

Champagne

Prix de réserve

Sans prix de réserve

Budget

Jour de clôture

lundi

aujourd'hui

9 mai

jeudi

mardi

demain

vendredi

mercredi

11 mai

10 mai

Pays

France

Italie

Espagne

Belgique

Allemagne

Pays-Bas

Estonie

Croatie

République tchèque

Portugal

Japon

Autriche

Finlande

Royaume-Uni

Grèce

Luxembourg

Suède

Marque

Dom Pérignon

Moët & Chandon

Louis Roederer

Veuve Clicquot

Perrier-Jouët

Bollinger

Philippe Gonet

Germar Breton

Brice

Vranken

Lombard

Ruinart

Deutz

Louis Armand

Ayala

Collery

Franck Bonville

Taittinger

Armand de Brignac

Charles Heidsieck

Gosset

Edouard Brun

Philipponnat

Bruno Paillard

Krug

Taille de la bouteille

Bouteilles (0,75 L)

Bouteille (0,75 l)

Magnum (1,5 L)

Magnums (1,5 l)

Double Magnum/Jeroboam (3 l)

Demi bouteilles (0,375 l)

Bouteilles (0,7 L)

Mathusalem (6,0 l)

Bouteille (0,7 l)

Objet

Champagne millésimé

Champagne rosé

Champagne rosé millésimé

Vin blanc

Œuvre d'art

Vin rouge

Verre à champagne

Rafraîchisseur à champagne

Accessoire pour le vin

Vin pétillant

Pays d’origine

Matériau

Plastique

Cristal

Métal

État

Étiquette intacte et lisible

Capsule métallique entièrement intacte

Capsule métallique totalement intacte avec trou de production

Capsule légèrement usé

Étiquette lisible mais teintée/annotée/déchirée ou décollée

Comme neuf, inutilisé

Capsule légèrement corrodée/coupée ou fissurée

Excellent état

Capsule de cire totalement intacte

Suppléments

Dans le coffret d’origine

Dans coffret en bois original

Dans la boîte en carton d’origine

Dans boîte cadeau originale

Emballage papier d’origine

Étui en bois non original

Époque

2010-2020

2020 et après

2000-2010

Style

Contemporain

Technique

Techniques mixtes

Signature

Signé à la main

Édition

Édition limitée

Couleur

Noir

Région viticole

Reims

Épernay

Vallée de la Marne

Chambertin

Niveau de la Bouteille

Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage bas de capsule

Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage 1 cm

Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage 2 cm

Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage 3 cm

Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage 4 cm

Type de bouteille Bordeaux, niveau de remplissage goulot

Type de bouteille Bourgogne/Champagne/Flûte, niveau de remplissage 5 cm

Classement des vins

100/100 points, James Suckling

93/100, Wine Enthusiast

92/100 points, Wine Spectator

99/100, Wine Enthusiast

95/100, Wine Enthusiast

97/100 points, James Suckling

98/100 points, James Suckling

98-100, Parker Points

91/100 points, James Suckling

99/100 points, James Suckling

18/20 points, Jancis Robinson

91/100 points, Robert Parker

94/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

96/100 points, James Suckling

94/100, Jeb Dunnuck

100/100, Wine Enthusiast

94/100, Wine Enthusiast

93/100 points, Robert Parker

95/100 points, Robert Parker

97/100 points, Robert Parker

97/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

95/100 points, Wine Spectator

96/100 points, Wine Spectator

92/100 points, James Suckling

Cépages

Chardonnay

Champagne Blend

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Après 2000

Artiste

LEDMansion

Vendu(e) par

En direct de l’artiste

Appellation du vin / Classification

Brut

Extra Brut

Blanc de Blancs

Grand Cru

Rosé

Premier Cru

Brut Nature

1er Cru

Blanc de Noirs

Demi-Sec

Zéro Dosage

Recently Disgorged (R.D.)

Champagne - France

Louis Armand, Biologique - Champagne Extra Brut - 6 Bouteilles (0,75 L)

Champagne

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