A1710 - La Délivrande - 70cl
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La Délivrande de la distillerie A1710, une bouteille de 70 cl à 48,8 %, originaire de Martinique, révèle un profil de jus de canne complexe et une finale prolongée.
Résumé assisté par IA
Description fournie par le vendeur
1 bouteille
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
À propos du rhum :
La Délivrande, est un jus de canne pur vieilli et distillé à la distillerie Habitation du Simon.
Au nez, sa complexité se révèle à travers des notes de fruits noirs et de noix de macadamia, contrastées par des touches de menthe et de cuir.
En bouche, des volutes de bois fumé sont suivies de notes de tabac doux et de confitures de fruits. La finale se caractérise par du chocolat et des fèves carbonisées.
Un rhum vieux envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle finition persistante.
Méthodes de distillation
distillateur en cuivre
équipé d'une colonne à sept plaques
Âge : le composant le plus jeune a 6 ans.
À propos du producteur:
A1710 est une nouvelle petite distillerie de rhum en Martinique. Elle est située à l'Habitation du Simon à Saint François, aux deux tiers du chemin le long du côté est de l'île. La distillerie est l'une des rares productrices agricoles à utiliser un alambic en cuivre et, à ce titre, ne relève pas de la classification AOC pour le rhum de Martinique. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous la supervision attentive de la maître blender et directrice de production, Stéphanie Martin.
Comme ils ne disposent pas encore de stock de longue durée, Soleil de Minuit (8-11 ans) a été approvisionné auprès d'autres distilleries de la Martinique et de la Guadeloupe (melasse et jus de canne) et a été vieilli pendant une période supplémentaire sur place dans des fûts de cognac (fûts) avant d'être mûri pendant encore six mois dans des foudres de cognac (foudres).
1 bouteille
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
À propos du rhum :
La Délivrande, est un jus de canne pur vieilli et distillé à la distillerie Habitation du Simon.
Au nez, sa complexité se révèle à travers des notes de fruits noirs et de noix de macadamia, contrastées par des touches de menthe et de cuir.
En bouche, des volutes de bois fumé sont suivies de notes de tabac doux et de confitures de fruits. La finale se caractérise par du chocolat et des fèves carbonisées.
Un rhum vieux envoûtant, à la fois complexe et intense, porté par une belle finition persistante.
Méthodes de distillation
distillateur en cuivre
équipé d'une colonne à sept plaques
Âge : le composant le plus jeune a 6 ans.
À propos du producteur:
A1710 est une nouvelle petite distillerie de rhum en Martinique. Elle est située à l'Habitation du Simon à Saint François, aux deux tiers du chemin le long du côté est de l'île. La distillerie est l'une des rares productrices agricoles à utiliser un alambic en cuivre et, à ce titre, ne relève pas de la classification AOC pour le rhum de Martinique. A1710 a été créée par Yves Assier de Pompignan et le rhum est produit sous la supervision attentive de la maître blender et directrice de production, Stéphanie Martin.
Comme ils ne disposent pas encore de stock de longue durée, Soleil de Minuit (8-11 ans) a été approvisionné auprès d'autres distilleries de la Martinique et de la Guadeloupe (melasse et jus de canne) et a été vieilli pendant une période supplémentaire sur place dans des fûts de cognac (fûts) avant d'être mûri pendant encore six mois dans des foudres de cognac (foudres).
Détails
Lot mixte
Non
Distillerie/Marque
A1710
Nom/Édition
La Délivrande
Pays d'origine
Martinique
Volume sur l'étiquette
70cl
% d’alcool
48.8%
Emballage d’origine
Oui
Vendu par
