1978 C.V.N.E. Imperial - Rioja Reserva - 3 Bouteilles (0,75 L)

Le C.V.N.E. Imperial Reserva 1978 est un vin rouge de la cave espagnole Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), située dans la célèbre région viticole de Rioja. La gamme Imperial de CVNE est réputée pour ses réserves et gran réserves de haute qualité, qui ne sont produites que lors de millésimes exceptionnels.

Composition de cépages : L'Imperial Reserva est principalement élaboré à partir du cépage Tempranillo, complété par de plus petites quantités de Graciano, Mazuelo et Garnacha. Les raisins proviennent de vignobles de plus de 40 ans situés dans les municipalités de Villalba, Briones et Torremontalvo, dans la Rioja Alta. Ces régions se caractérisent par des sols argilo-calcaires et un climat fortement influencé par l'Atlantique.

Vinification et maturation : après la récolte manuelle, les raisins ont été égrappés et fermentés dans des fûts de chêne de différentes tailles. La fermentation malolactique a eu lieu dans des contenants en béton et en bois. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne américain et français, bien que la durée exacte de l’élevage puisse varier selon le millésime.

Notes de dégustation : Les dégustations du millésime 1978 décrivent le vin comme d’un rouge rubis léger avec une touche d’orange. Des arômes intenses de fumée, de mûres et de fraises grillées épicées se déploient au nez. En bouche, il est léger en poids mais intensément aromatique, avec une finale modérée à longue, épicée et florale.

Le vin a été stocké de manière optimale dans la cave à vin et sera expédié dans des boîtes d'expédition pour bouteilles avec l'approbation PTZ de DHL et UPS pour un transport sécurisé.

Expédition uniquement vers l'UE continentale et la CH. PAS d'expédition vers le Royaume-Uni / l'ISL ou toute autre île en dehors ou à l'intérieur de l'UE.