El Supremo - 5yo & 8yo - 700ml - 3 bouteilles

La collection de rhums : Supremo 5 ans et 8 ans
La collection de rhums Supremo, de style agricole paraguayen par la distillerie ALPOM, met en valeur la tradition indigène avec une recette ancestrale gardée secrète depuis plus de 500 ans. Fabriqués avec du sucre de canne de jungle de qualité supérieure, ces rhums sont d'abord vieillis dans des fûts d'encens brun natifs — durs et poreux, qui s'oxydent et fument — pour acquérir de la complexité, une couleur ambrée intense, et des notes de caramel, de toffee et de noix. Ils sont ensuite affinés en chêne français pour une finition douce. Ce sont des rhums purs, sans additifs, idéaux à savourer pur ou dans des cocktails tropicaux.
Supremo 5 Years offre un profil équilibré et accessible : un nez avec des notes fumées et des agrumes frais, un palais crémeux de vanille, caramel et herbes sauvages, avec une finale épicée moyenne et subtile. Il est vif, avec des tanins qui apportent de la structure sans être envahissants.
Supremo 8 ans approfondit la maturité : arômes intenses de chêne toasté, noix et fumée subtile ; un palais riche en caramel, chocolat noir et fruits secs, avec une finale longue, veloutée et équilibrée. Plus complexe, il évoque les jungles paraguayennes.
Récompenses notables : la gamme Supremo a remporté des médailles lors de l'International Wine & Spirits Competition (IWSC) pour son authenticité agricole, ainsi qu'une médaille de bronze à la San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) pour son innovation en matière de vieillissement. Le rhum 8 Años a obtenu l'or aux South American Spirits Awards pour sa profondeur sensorielle.
Ces rhums fusionnent le patrimoine guaraní avec l'art moderne, élevant le rhum agricole à un niveau premium.