1994 Robert Weil Riesling Kiedericher Gräfenberg Trockenbeerenauslese - Rheingau - 1 Bouteille (0,75 l)

Le domaine Robert Weil, fondé en 1875, est aujourd'hui dirigé par Wilhelm Weil, représentant la quatrième génération.
Les 90 hectares de vignes du domaine, cultivés exclusivement en agriculture biologique et durable certifiée, sont plantés à 100 % de Riesling.
Au cœur du domaine se trouve le magnifique vignoble unique Kiedricher Gräfenberg, une pente raide orientée au sud avec un sol d'ardoise altérée parsemé de quartzite, qui produit d'élégants Rieslings minéraux ayant rendu le domaine célèbre dans le monde entier.
Un travail rigoureux et durable, des vignes à faible rendement, des vendanges manuelles sélectives et une vinification extrêmement douce garantissent la production de vins uniques et exceptionnels.
Ce vin, à la longévité transcendantale, vieillit aisément 50 ans voire plus.
De nombreux observateurs du monde du vin considèrent le Weingut Robert Weil comme un fleuron mondial et un symbole de la culture allemande du Riesling.

Trockenbeerenauslese 1994 est élaboré à partir de raisins Riesling cueillis à la main sur les coteaux escarpés du vignoble Kiedricher Gräfenberg.
Les raisins ne sont récoltés que lorsqu'ils sont atteints de botrytis, ce qui concentre leur teneur en sucre et leur confère ainsi une qualité exceptionnelle.
Un nez intense de flan d’abricot et de caramel, suivi de saveurs de miel et de caramel.
Texture épaisse et riche, incroyablement concentrée.
Impressionnant.

Bouteille conservée dans une cave à vins Liebherr.
Les photos font partie intégrante de la description.
Expédition soignée uniquement vers les pays de l'Union européenne mentionnés dans la liste.